Особенности и польза витамина D, к чему приводит нехватка вещества

Несмотря на большой выбор продуктов в супермаркетах, человек не может получать все необходимые питательные вещества только из пищи. Это относится и к витамину D. Большинство людей систематически недополучают его из-за бешенного ритма жизни. 

Чтобы насытить организм этим полезным веществом, необходимо регулярно принимать солнечные ванны, отслеживая фазы активности ультрафиолетовых лучей, или воспользоваться витаминными комплексами.

Польза витамина D для организма взрослого человека

В научном мире витамин D носит название кальциферол. Если организм недополучает его или не может правильно усваивать, начинается процесс развития различных заболеваний. 

Внимание! Дефицит этого вещества также наступает при недостаточном количестве фосфора и кальция.

Кроме отсутствия сбалансированного питания, большую роль играют климатическая зона проживания и погодные условия.

Пасмурная, холодная погода не позволит наслаждаться солнечными лучами для укрепления здоровья. Чтобы пополнить запасы витамина, назначают специальные медикаментозные препараты.

Витаминные комплексы:

Внимание! Витамин D является жирорастворимым и накапливается в больших дозах в жировых тканях человека.

Недостача этого вещества у ребенка приведет к неправильному развитию костного скелета и рахиту. У взрослых может начаться более серьезный и необратимый процесс – остеопороз. 

Преимущества витамина D

Кроме локального влияния на опорно-двигательный аппарат человека, это вещество играет важную роль и в других процессах жизнедеятельности организма. Периодический прием витаминных препаратов позволяет обеспечивать здоровье сердечно-сосудистой системы и поддержание мышечной массы. 

Норма витамина D положительно влияет на работу половой системы и щитовидной железы. С его помощью налаживается работа пищеварительной системы и обмен веществ в организме. Это главный помощник в борьбе с сахарным диабетом, гипертонией, онкологическими заболеваниями. 

Внимание! Нехватка витамина приводит к плохой усвояемости микроэлементов из продуктов питания.

Дефицит витамина D

Дефицит витамина D очень сложно вычислить на ранних этапах, когда организм функционирует нормально. Более конкретные симптомы начинают появляться, когда дозировка вещества приближается к нулю. Запущенное состояние проявляется серьезными изменениями:

• частыми головными болями;
• расстройством нервной системы;
• резким сбросом веса;
• упадком сил;
• ломотой и болями в суставах;
• проблемами со зрением и зубами.

Внимание! Подтвердить дефицит вещества может только расширенный биохимический анализ крови. Исправляют его с помощью определенных препаратов, которые принимают по назначению врача.

Страдать подобной проблемой могут также темнокожие люди, у которых меланин не дает вырабатываться необходимому количеству вещества. Осложнения часто затрагивают и вегетарианцев, которые самостоятельно лишают себя пищи с содержанием кальциферола. 

Регулярное применение витаминных комплексов и частые прогулки на улице помогут насытить организм витамином D.

Купить специальные препараты можно в любой аптеке.

Что такое витамин Д и чем отличается от Д₃?

Описание витаминов Д и Д₃, как они влияют на организм человека и в чем их существенная разница.

Витамин Д – один из самых важных для организма человека и в тоже время один из самых дефицитных в суровых климатических условиях России. На аптечных полках встречается как витамин Д, так и Д₃. Можно еще увидеть название Д₂, хотя на самом деле их всего 6. Перед покупкой стоит разобраться, в чем разница между этими веществами.

Витамин Д

Все представители витамина Д направлены на улучшение усвоения в организме человека кальция и фосфора.

Всего их 6, но наиболее важные – Д (эргокальциферол) и Д₃ (холекальциферол). 

Кальциферол – первейшее средство против рахита. Основные положительные свойства данного вещества:

Внимание! Этим витамином богаты продукты животного происхождения. Но основной источник – ультрафиолетовые лучи. В коже светлых оттенков витамина Д выделяется больше, как и в молодой коже.

Витамин Д₃

Холекальциферол является одной из форм всей группы витаминов Д. Помимо тех же функций, которые выполняет солнечный витамин, у Д₃ есть и свои положительные свойства:

• стимулирует транскрипцию РНК и ДНК;
• снижает при псориазе чешуйчатость кожи;
• участвует в белковом и липидном обмене;
• обеспечивает нормальную работу пищеварительной системы.

Общие черты и различия

Общие черты у данных витаминов:

• защищают от целого ряда болезней;
• положительно воздействуют на общее здоровье;
• противопоказаны определенным группам людей;
• передозировка ведет к ряду побочных эффектов;
• участвуют в нормализации кальциевого и фосфорного обмена.

Различия между витаминами Д и Д₃:

• витамин Д₃ обнаружен только в животных продуктах, а Д есть и в растительных;
• витамин Д₃ всего лишь форма витамина Д;
• Д₃ не добавляют в различные соки и прочие продукты, в отличие от Д.

Внимание! Оба вещества жизненно необходимы нашему организму. Именно без них не получится иметь красивый внешний вид и крепкое здоровье. Но принимать в виде таблеток их следует строго под наблюдением врача.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте https://ru. siberianhealth.com/ru/blogs/ предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

как правильно пить, зачем нужен и какую роль играет для мужчин и женщин?

У многих жителей России в разной степени наблюдается недостаток витамина Д[1]. И основная причина тому — особенности климата. Ведь «натуральных» источников этого элемента не так много: он синтезируется в коже под воздействием солнечных лучей или попадает в организм с некоторыми продуктами, а «наесть» суточную норму витамина достаточно сложно.

При этом нехватка витамина Д приводит ко множеству неприятных последствий (о его значении для организма мы расскажем чуть позже). К счастью, проблема эта решаемая. Для профилактики или устранения дефицита элемента можно прибегнуть к приему лекарственных средств с витамином Д (конечно, после консультации с врачом).

О таких препаратах и пойдет речь в статье. Но для начала стоит сказать, что витамин Д в организме человека присутствует в двух формах: витамин Д2 (эргокальциферол) и витамин Д₃ (колекальциферол). Причем последний считается более мощным стимулятором обмена кальция и фосфора в организме, к тому же он лучше усваивается в организме и в большей степени повышает общий уровень витамина Д.

Для чего нужен витамин Д₃: важная роль «солнечного» элемента

Пожалуй, все знают, что в витаминах нуждаются дети, ведь растущему организму нужна дополнительная поддержка. Особенно важно следить за уровнем витамина Д

3 в организме у детей до трех лет: недостаток колекальциферола препятствует нормальному формированию костей. При этом гиповитаминоз Д встречается более чем у 60% малышей первых лет жизни[2].

А нужен ли взрослым витамин Д₃? Однозначно да — взрослые люди нуждаются в витаминной поддержке не меньше. Особенно учитывая, что естественные источники витамина Д₃ им, можно сказать, не доступны: пятидневный рабочий график дает возможность смотреть на солнце разве что из окна офиса, да и в выходные домашние хлопоты зачастую не позволяют выбраться на природу. То же самое и с питанием: нехватка времени нередко заставляет мужчин и женщин перекусывать фастфудом.

Для чего нужен витамин Д₃ взрослым? У него сразу несколько важных функций.

• Поддерживает иммунитет. Витамин Д₃ влияет сразу на два вида иммунитета — врожденный и приобретенный. Колекальциферол напрямую связан с выработкой медиаторов клеточного иммунитета — лимфокинов. От их работы зависит координация, регуляция и кооперация клеток, которые отвечают за защиту организма. Исследования доказали, что витамин Д₃ помогает снизить заболеваемость ОРВИ[3].
• Сохраняет тонус мышц. Про влияние витамина Д₃ на костную систему знают многие, но вместе с этим колекальциферол помогает поддерживать в тонусе и систему мышц. В них витамин Д₃ отвечает за синтез белка и кинетику мышечного сокращения. Так что частые судороги — один из сигналов дефицита колекальциферола.
• Тормозит процессы старения. Это еще одно важное для взрослых людей свойство витамина Д₃: колекальциферол замедляет процесс окисления липидов в тканях и защищает клеточные мембраны от разрушения.
• Витамин Д₃ для мужчин и женщин важен еще и потому, что влияет на репродуктивную функцию. Колекальциферол стимулирует синтез эстрогена, тестостерона и прогестерона. У мужчин гармоничный баланс таких гормонов способствует качественному сперматогенезу. А у женщин данные гормоны помогают правильно созревать фолликулам и эндометрию. Польза витамина Д₃ для женщин в период беременности особенно ощутима: дефицит колекальциферола у будущей мамы может привести к развитию рахита у малыша. И, к сожалению, такой диагноз встречается у 50–70% детей первого года жизни[4].

В витамине Д₃ нуждаются все, но, как мы уже сказали, есть группы людей, для которых баланс витамина в организме особенно важен. Помимо малышей и беременных, с гиповитаминозом Д часто сталкиваются пожилые. Причина в том, что с годами способность кожи вырабатывать витамин снижается до четырех раз[5]. Поэтому даже если возрастной человек будет каждый день принимать солнечные ванны, он вряд ли получит необходимую норму витамина. Не говоря уже о том, что продолжительный загар может негативно сказаться на здоровье представителей старшего поколения. А между тем пожилым людям витамин Д₃ крайне необходим, в частности, чтобы предотвратить мышечную слабость, боли в костях и их хрупкость. Многие люди старше 50 лет также жалуются на ухудшение когнитивных функций: памяти, сообразительности, концентрации внимания. Витамин Д₃ положительно влияет на все подобные аспекты[6].

Есть и еще один тип людей, которым, как правило, необходим прием препаратов с витамином Д. Как мы уже говорили, элемент содержится в некоторых продуктах, главным образом в морской рыбе, говяжьей печени и яйцах. Однако такого источника витамина лишены люди, не употребляющие пищу животного происхождения.

Стоит знать
Не менее важен витамин Д₃ и для людей, склонных к тромбозам, а также для тех, кто пьет лекарства, в числе побочных эффектов которых сгущение крови. Исследования доказали, что данный витамин снижает интенсивность образования кровяных сгустков.

Как принимать витамин Д₃: «взрослые» правила

Для начала разберемся с тем, сколько витамина Д₃ нужно взрослым в сутки. Согласно клиническим рекомендациям российской ассоциации эндокринологов, суточная норма составляет:

• для людей 18–50 лет — 600–800 МЕ;
• для людей старше 50 лет — 800–1000 МЕ;
• в период беременности — 800–1200 МЕ[7].

Отдельно стоит упомянуть людей с заболеваниями и состояниями, которые мешают всасыванию витамина Д₃. Как правило, им рекомендуется дозировка, которая в два, а то и в три раза превышает суточную норму.

Это важно!
Подбором дозировки колекальциферола абсолютно в любом случае должен заниматься врач, причем предварительно он направит пациента на обследование.

Теперь разберемся, в каких формах представлен витамин Д₃ на фармацевтическом рынке. В основном это таблетки и капли для приема внутрь на масляной либо водной основе (на этом мы подробнее остановимся позже).

Что касается таблетированных форм, то практически все из них представляют собой не чистый колекальциферол, а комплекс с кальцием. Причем именно для лучшего усвоения последнего и используется Д₃, и дозировка витамина в таких средствах невысока. Так что для восполнения дефицита элемента стоит поискать монопрепараты.

Вернемся к каплям — масляная или водная основа? Активное вещество масляных средств, прежде чем проникнуть в кровоток, должно пройти процесс расщепления в тонком кишечнике. Да, потребуется какое-то время, но дело даже не в этом. У некоторых людей нарушено расщепление жиров, что случается из-за различных расстройств ЖКТ или недостаточной выработки желчи. При наличии таких проблем биодоступность колекальциферола заметно снижается. Это сподвигло ученых на создание водорастворимых форм препаратов Д₃: витамин в этом случае сразу всасывается из кишечника в кровоток, достигает большей концентрации в печени и дольше удерживается в организме.

Польза колекальциферола для организма очевидна. Чего не сказать об ответе на вопрос «нужно ли пить витамин Д₃ взрослым?» И противоречия здесь нет. Дело в том, что гипервитаминоз Д так же вреден для организма, как и недостаток элемента. Такой диагноз встречается гораздо реже, но все же рисковать, занимаясь самолечением, не стоит. Прежде чем приступить к терапии или профилактике, стоит проконсультироваться с врачом.

*** Материал не является публичной офертой, цена актуальна на сентябрь 2020 года.

Зачем нужен витамин D и как его правильно принимать

Витамин D уже около ста лет занимает место среди жизненно важных для человека веществ, открытых и изученных наукой. О пользе солнечного витамина наверняка слышали все, но чем именно он полезен? О том, каким бывает витамин D, где он содержится, чем опасен его дефицит и переизбыток, расскажет эта статья.

Содержание статьи

Формы витамина D

Часто все витамины группы D обобщенно называют кальциферолом, несмотря на то, что это название конкретного витамина — D3. В медицинской практике под витамином D понимают формы D2 и D3; они считаются самыми активными и потому наиболее эффективны в оказании необходимого действия. Функции всех этих витаминов схожи, поэтому можно сказать, что отличаются они в основном активностью и методом получения. В публикующихся статьях их чаще всего не разделяют, даже врачи, говоря о витамине D, подразумевают все его формы. Если речь идёт о конкретном витамине, это упоминается отдельно.

По данным современной науки, витамин D представлен шестью формами:

• D1 – форма, имеющая в своем составе два стероидных производных, эргокальциферол и люмистерол. Впервые был найден более ста лет назад в печени трески. В чистом виде витамин не встречается и может быть получен только через химический синтез. D1 способствует нормальному росту костных тканей, контролирует уровень макроэлементов в организме. При достаточном поступлении может запасаться в мышечных и жировых тканям и расходоваться по мере необходимости.
• D2, или эргокальциферол, образуется путем воздействия ультрафиолетовых лучей на эргостерол. В природе он синтезируется грибками. D2 можно назвать и витамином, и гормоном одновременно – он регулирует уровень кальция и фосфора и в то же время влияет на работу внутренних органов при помощи собственных рецепторов. Если организм нуждается в кальции или фосфоре, он начинает активно синтезировать этот витамин или расходовать его запасы.
• D3, или, по-другому, холекальциферол — самый важный витамин своей группы. Он участвует в огромном количестве процессов на организменном уровне, влияет на большинство систем — нервную, кровеносную, иммунную.
• D4 — дигидроэргокальциферол — отвечает, как и другие витамины группы D, за поддержание обмена веществ и контроль макроэлементов. Но, в отличие от остальных, он обладает особой функцией — отвечает за выработку щитовидной железой особого гормона, который выводит в кровь кальций из костных запасов организма.
• D5, или ситокальциферол, по своему строению и свойствам очень напоминает витамин D3, но гораздо менее токсичен. Благодаря этому витамин успешно применяется в медицине — например, в противовоспалительной терапии и при лечении диабета.
• D6, по-другому стигмакальциферол, считается витамином с низкой активностью. Отвечает за предупреждение остеопороза и рахита, обеспечивает нормальное развитие костной системы.

Показания к применению

Витамины группы D назначаются в лечебных и профилактических целях. В первом случае витамин принимается в комплексе с основной терапией, чаще всего при заболеваниях с патологиями костной системы и недостатком кальция в крови. Разница между лечебным и профилактическим приемами только в дозировке: при лечении препараты принимают в суточном количестве 100-250 мкг, при профилактике — 10-15 мкг.

В каких случаях рекомендован приём витамина D:

• Лечение и профилактика рахита
• Переломы и их плохое срастание
• Остеопороз
• Гипотиреоз
• Заболевания печени
• Повышенная ломкость костей
• Хронический гастрит, панкреатит
• Низкий уровень витамина D в организме
• Нарушения зубной ткани
• Туберкулез
• Диатез

Противопоказания

Несмотря на всю пользу витамина D, существует ряд заболеваний, при которых его употребление противопоказано:

• Гиперкальциемия (избыток кальция в крови)
• Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки
• Активная форма туберкулеза легких
• Гипервитаминоз витамина D
• Острая почечная недостаточность
• Пороки сердца
• Ишемическая болезнь
• Хронические почечные заболевания

С осторожностью принимать витамин D необходимо при:

• Атеросклерозе
• Сердечной и почечной недостаточности
• В периоды беременности и лактации

Дозировка

Даже для здорового человека дозировка витамина D неодинакова. Все зависит от возраста, веса, наличия других факторов. В норме дозировка витамина считается примерно следующей:

• Для младенцев до 1 года – 7-10 мкг (280-400 МЕ)
• Для детей от 1 до 5 лет – 10-12 мкг (400-480 МЕ)
• Для детей от 5 до 13 лет – 2-3 мкг (80-120 МЕ)
• Для мужчин и женщин старше 13 лет – 2-5 мкг (80-200 МЕ)
• Для пожилых людей после 60 – 12-15 мкг (480-600 МЕ)
• Для кормящих женщин – 10 мкг (400 МЕ)

Чтобы обозначить дозировку витамина D, используют микрограммы (мкг) и международные единицы (МЕ). Эти единицы измерения взаимопереводимы. Одна международная единица равна 0,025 мкг, а один микрограмм — 40 МЕ.

Дозировки, указанные в списке, оптимальны, чтобы безопасно восполнить запасы витамина. Максимально допустимой суточной дозой для взрослого человека принято считать 15 мкг. Её превышение может спровоцировать гипервитаминоз и, как следствие, проявление неприятных симптомов.

В чем содержится?

Витамин D часто называют солнечным витамином, и не зря. Почти все его формы, исключая только D2, синтезируются в эпидермисе кожи под действием ультрафиолета. Провитамин D3 превращается в холекальциферол (непосредственно D3) благодаря термической изомеризации, после чего поступает в кровь и переносится ею в печень.

Летом витамина достаточно, чтобы организм функционировал нормально, но зимой его выработка существенно снижается. Большое количество одежды и короткий световой день не позволяют ему синтезироваться в нормальных количествах.

Помимо синтеза в человеческом организме, витамин D содержится в пище, причём по большей части в продуктах животного происхождения. Так, его много в любом мясе, рыбе, мясной и рыбной печени, яйцах. Высокое содержание витамина отмечено и в кисломолочной продукции.

В растительных продуктах витамина D практически нет. В небольших количествах он обнаружен в кукурузном масле, картофеле, петрушке.

Дефицит и переизбыток

Дефицит витамина D отмечается у каждого десятого жителя нашей планеты. Человек, страдающий гиповитаминозом, быстро устает, у него появляется слабость, боль в мышцах, проблемы с зубами, зрением. Если вовремя не обратить на эти симптомы внимания, больному могут грозить более серьёзные заболевания — рахит, остеопороз, артрит, деформации костей.

Рахиту в большинстве своем подвержены маленькие дети. При недостатке витамина D у них может наблюдаться выпадение волос, потливость, проблемы с прорезыванием зубов. В тяжёлых случаях могут деформироваться и размягчаться кости грудной клетки, появляется горб. Поэтому беременным женщинам важно следить, чтобы уровень витамина оставался в норме, а грудным детям разрешено давать его уже с первых месяцев жизни.

Остеопороз — ещё одно заболевание, связанное с гиповитаминозом. Больше всего оно распространено среди людей среднего возраста и старше и приводит к тому, что любой, даже лёгкий ушиб ведёт к трещинам или переломам костей. Полностью вылечить его на сегодняшний день нельзя, только дополнительно принимать витамин D и обезболивающие препараты.

Нередко к этому списку заболеваний относят депрессию и мигрень, объясняя их развитие авитаминозом.

Передозировка, хоть и встречается реже, все-таки имеет место быть. Витамин D имеет свойство накапливаться в организме, и его переизбыток может спровоцировать судороги, нарушение сердцебиения и дыхания, слабость, тошноту, повышенное давление. Иногда на стенках сосудов образуются атеросклеротические бляшки, связанные с избыточным содержанием кальция.

Гипервитаминоз может произойти только в случае приёма больших доз препаратов, содержащих витамин D. Долгое пребывание на солнце переизбытком не грозит — от этого человеческую кожу защищает загар.

Лечение состоит в прекращении приёма витамина и растительной диете. Нахождения на солнце тоже придётся избежать. В некоторых случаях требуется приём препаратов, выводящих кальций из организма, или даже стационарное наблюдение.

Выявить нехватку или избыток витамина D можно с помощью кровяного анализа. Для большей достоверности в течение нескольких дней перед сдачей крови рекомендуется прекратить прием витаминных комплексов и препаратов, которые могут его содержать.

Побочное действие

Побочных эффектов у витамина D достаточно много. Проявиться они могут в двух ситуациях — в случае неправильного употребления или по причине индивидуальной непереносимости. В числе этих эффектов отмечаются пониженное давление, слабость, раздражительность, тошнота. Если систематически превышать ежедневную норму витамина, в органах могут образовываться кальцификаты.

Препараты, содержащие витамин D

Аквадетрим

Самый известный и безопасный препарат, который подходит не только взрослым, но и маленьким детям. В одной капле содержится около 600 МЕ витамина, что составляет примерную суточную норму. Препарат назначают для профилактики рахита, его можно принимать вне зависимости от времени приёма пищи. Рекомендуется разводить в ложке воды.

Альфа Д3-Тева

Препарат выпускается в форме капсул с масляным раствором. Разрешен к употреблению детям старше 6 лет и взрослым — дети младшего возраста не могут проглотить капсулу целиком. Содержит синтетический аналог витамина D, назначается пациентам с нарушениями эндокринной системы. Принимать необходимо по одной или две капсулы после еды, запивая чистой водой.

Витамин Д3

Представляет собой масляный раствор и принимается аналогично Аквадетриму. Может быть использован в виде инъекций, укол делается внутримышечно в бедро или ягодицы.

Кальций Д3-Никомед Форте

Выпускается в форме таблеток со вкусом цитрусовых или мяты. В одной таблетке содержится дневная норма витамина D3 и кальция. Принимается после или во время еды, предназначен для детей старше шести лет и взрослых.

Вигантол

Препарат производится в виде масляного раствора. Подходит для детей с самого рождения и взрослых, прописывается для профилактики рахита, лечения остеопороза.

источники, функции, на что он влияет, как повысить его уровень в организме

Зачем нужен витамин D в организме человека. Чем опасен его дефицит и избыток. В каких продуктах его можно найти. Суточная норма.

Витамин D (другое распространенное название — кальциферол) — ключевой элемент в человеческом организме, который отвечает за качество и полноту усваивания кальция из тонкого кишечника. Кроме того, его достаточный объем способствует выработке главных гормонов и регулированию процесса размножения клеток.

Если говорить в общем, то витамин Д — это группа активных элементов, которые после поступления в организм гарантируют полноценное регулирование обменных процессов кальция и фосфора.

Его разновидности

Многие знают кальциферол под обычным названием (витамин D). На самом деле, он имеет ряд разновидностей:

• D1 — элемент, получаемый в результате сочетания ламистерола и эргокальциферола. При этом вещества находятся в отношении 1 к 1.
• D2 или эргокальциферол. Этот элемент выделяется из дрожжей, а в роли провитамина D2 выступает эргостерин. Особенность Д2 — токсичность в случае завышенной дозировки. Главными симптомами отравления являются гипотрофия, рост температуры тела, сонливость, судороги, гипотония мышц. До 2012 года эргокальциферол был в перечне наиболее важных лекарственных средств, после чего был из него исключен.
• D3 — элемент, который выделяется из живых тканей (как правило, животных). Несмотря на положительные эффекты от приема, его запрещено принимать при поражениях сердца, болезнях почек и печени, язве желудка, гипотиреозе, беременности.
• D4 — элемент, который носит название 22, 23-дигидро-эргокальциферол.
• D5 — элемент, который выделяется искусственным путем из масел пшеницы.
• D6 — стигма-кальциферол.

Под витамином Д подразумевается пара элементов — D2 и D3, но больше D3. По этой причине элемент часто подписывается в разных источниках, как холекальциферол.

Свойства

Холе- или эргокальциферол — кристаллы, не имеющие запаха и цвета, но при этом устойчивые к действию температуры. Элементы способны растворяться в жирах, но нерастворимы в воде. Объем вещества измеряется в единицах МЕ (эквивалентно 0,000025 мг или 0,025 мкг).

Функции в организме

Какие функции витамина Д стоит выделить? Если рассматривать его действие в общем, то таких функций пять:

1. Костная система. Обеспечение усвояемости кальция и магния, без которых невозможно развитие костей и зубов. Также стимулируется скорость усваивания полезных элементов в области кишечника и почек. Наличие в достатке кальциферола способствует росту притока кальция к зубам и костям с последующим их укреплением.
2. Ускорение роста клеток. Достаточное количество витамина гарантирует стабильное развитие и рост клеток. Проведенные исследования доказали, что вырабатываемый гормон кальцитриол выполняет ряд функций: снижает скорость роста онкологических клеток на кожных покровах, в области толстой кишки и в груди. Кроме этого, D3 — надежный помощник в вопросах лечения кожных болезней (в том числе псориаза). Также применяется при решении проблем с яичниками, простатой и лейкозом.
3. Иммунитет. Здесь стоит отметить результаты исследований, согласно которым достаточный объем кальциферола гарантирует нормальную работу костного мозга и отвечает за выработку моноцитов — иммунных клеток, которые укрепляют защитные функции организма.
4. Гормональная система. Витамин Д выступает в роли координатора синтеза инсулина в организме. Это значит, что элемент действует на уровень глюкозы в плазме.
5. ЦНС. Выше упоминалось, что прием вещества — гарантия поддержания достаточного уровня кальция. Последний, в свою очередь, обеспечивает своевременную транспортировку импульсов нервной системы и нормальное сокращение мышечных волокон. В итоге нормализуется работа мышц и элементов ЦНС, восстанавливаются нервы и их защитные оболочки.

Содержание в продуктах питания

Чтобы повысить уровень кальциферола в организме, человек должен правильно сформировать рацион и периодически подставлять открытые участки тела солнечным лучам. В последнем случае происходит синтез витамина и покрытие текущего дефицита.

Главные источники элемента — сыр, масло, яйца (желток), жирная рыба (сардины, лосось). Также он присутствует в рыбьем жире, печени и молоке.

При нехватке витамина возможен прием химических источников (специальных препаратов). К наиболее известным стоит отнести Ундевит, Вигантол, Кальций-Д3, АкваДетрим.

В процессе формирования рациона стоит знать правила приготовления пищи, позволяющие сохранить в достатке объем рассматриваемого полезного элемента. Здесь стоит выделить следующие секреты:

• Разморозка рыбы и мяса в воде должна проходить как можно медленнее. При этом повторная заморозка запрещена.
• Готовить пищу рекомендуется только на пару.
• Запекается пища в рукаве или фольге, возможна обжарка на гриле.
• Вымачивание рыбы или мяса в воде запрещено.
• Разогревать пищу, содержащую кальциферол, допускается только один раз.

Суточная потребность

Здесь все зависит от возраста и страны проживания. Если рассматривать Россию, то в рационе должен содержаться следующий объем кальциферола (мкг):

• Грудные дети (до 3-х лет) — 10.
• Дети и подростки (4-18 лет) — 2,5.
• Мужчины и женщины — 2,5.
• Беременные — 10.

Зная, на что влияет витамин Д и какой должна быть его дозировка, проще сформировать меню и исключить дефицит элемента. При этом стоит знать, что потребность в нем возрастает у следующих категорий людей:

• проживающих в регионах с неблагоприятной (загрязненной) атмосферой;
• длительное время живущих на Севере;
• страдающих заболеваниями, не позволяющими бывать на открытом воздухе;
• работающих ночью и редко появляющихся на солнце.

Стоит отметить, что на синтез витамина влияет также цвет кожи, возраст и особенности рациона (диета со сниженным потреблением жиров). Негативным образом на его усвоение воздействует нарушение работы желчного пузыря, печени, кишечника. Потребность в элементе возрастает при беременности.

Чем опасен недостаток?

Человек должен знать, как повысить уровень витамина Д в организме. В противном случае высок риск его дефицита, который проявляется следующим образом:

• ухудшение заживления переломов;
• плохое самочувствие;
• чрезмерная утомляемость;
• высокий риск переломов;
• деминерализация костей.

Не секрет, что синтез элемента напрямую зависит от нахождения на солнце. Доказано, что 80% необходимого организму витамина поступает через кожу под действием солнечных лучей.

Особенно подвержены дефициту дети, нехватка кальциферола у которых становится причиной рахита. Проблема проявляется следующим образом:

• замедляется процесс прорезывания зубов;
• деформируются нижние конечности;
• становится мягче черепная коробка;
• меняется форма грудной клетки;
• возникает чрезмерная потливость;
• проблемы со сном, раздражительность.

Избыток и его симптомы

Роль витамина D в организме человека недооценить невозможно. Но стоит помнить и о риске его переизбытка. Чрезмерный объем элемента в крови (в течение длительного времени) становится причиной роста объема кальция. Последний поступает в ткани и органы, негативным образом влияя на их работу. Здесь стоит выделить:

• отложение кальция в различных органах (почках, печени, сердце) и артериях;
• нарушение обменных процессов;
• повышение хрупкости скелета.

Избыток кальциферола — распространенное явление у детей, заботливые матери которых случайно превышают допустимую дозировку. Здесь возможны нарушения, которые приводят к следующим последствиям:

• ухудшение аппетита;
• раздражительность;
• слабый рост;
• медленный прирост массы;
• замедление развития.

На начальной стадии возможно проявление следующих симптомов повышенного поступления витамина:

• ухудшение аппетита;
• падение массы;
• повышенное образование мочи;
• чрезмерная жажда;
• запоры.

В ряде случаев возможна смерть — при почечной недостаточности, ацидозе, сдавливании мозга, аритмии и прочих проблемах.

Показания к применению

Сегодня ученые знают всё про витамин Д, считая его одним из главных элементов для полноценного развития организма. При этом он получил распространение и в медицине. Его часто назначают в следующих случаях:

• при остеопорозе;
• переломах костей;
• остеомаляции;
• воспалении костного мозга;
• замедленном формировании костной мозоли;
• рахите, остеодистрофии почечного генеза;
• красной волчанке и прочих заболеваниях.

Кроме того, прием будет нелишним в следующих случаях — при псориазе, поллинозе, геморрагическом диатезе, в случае ослабления иммунитета и при тетании.

Взаимодействие

Важно учитывать принципы взаимодействия витамина с другими элементами. Здесь стоит выделить ряд моментов:

• кальциферол снижает действенность сердечных гликозидов;
• дифенин и барбитураты ухудшают обмен витамина Д, из-за чего растет риск развития рахита;
• прием кортикостероидных гормонов приводит к ускоренному выводу кальциферола из организма, нарушению обменных процессов;
• нормальное усвоение элемента невозможно без достаточного объема токоферола в организме;
• на усваивание кальциферола могут влиять слабительные и противотуберкулезные препараты, стероидные гормоны и антациды.

Витамин Д: для чего нужен организму

Витамин Д (D) — это название группы элементов, которые необходимы для нормального функционирования организма. О его пользе для детей давно известно. Но нужен ли этот элемент взрослым? Расскажем, что такое витамин Д, для чего он необходим и где его найти.

Фото: Фиртка: UGC

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Витамин Д для детей и взрослых: польза

Изначально считали, что витамин Д очень полезен для детей, так как способствует профилактике рахита и укрепляет костные ткани. Поэтому рекомендовалось с рождения давать малышам небольшие дозы аптечного препарата.

Фото: Легкополезно: UGC

Как говорилось ранее, под общим названием витамина D скрывается несколько элементов под одной буквой с нумерацией от 2 до 6. Наиболее важным считается витамин D3: он компенсирует необходимость во всех других веществах группы.

Читайте также

Аскорбинка для беременных: польза и дозировка

Купить Витамин Д со скидкой, использовав наш промокод AXR6094 можно здесь.

Читайте также: Как экономить свои деньги на покупках с iHerb?

Действительно, пользу витамина Д для детей переоценить трудно. Однако зачем он взрослым, если рахит и другие детские болезни уже не страшны? Ученые провели ряд исследований и выяснили, что этот полезный элемент участвует во многих процессах, которые происходят в организме человека.

Фото: Маркуша: UGC

Витамин Д необходим для:

• усвоения кальция и фосфора;
• нормализации работы щитовидной железы;
• укрепления иммунитета;
• регулирования уровня сахара;
• улучшения свертываемости крови;
• урегулирования артериального давления.

Ученые доказали, что нормальный уровень витамина Д в организме помогает бороться с множественными заболеваниями: артритом, остеопорозом, гастритом, энтеритом. Регулярный прием элемента препятствует развитию слабоумия, возникновению инфарктов и инсультов, кожных заболеваний, а также уменьшает риски образования различных опухолей.

Читайте также

Аскорбиновая кислота: польза и вред, отзывы

Фото: BodyCamp: UGC

Как видите, витамин Д полезен не только для детей, но и для взрослых любого возраста.

Витамин Д и его дефицит: симптомы

О пользе витамина Д узнали, а вот чем грозит его недостаток в организме? Дефицит полезного вещества опаснее, чем кажется на первый взгляд.

Узнать о его нехватке непросто. Чаще всего у людей проявляются такие симптомы:

• деформация костной ткани;
• частые артриты, артрозы;
• боль в костях и суставах;
• ухудшение сна;
• депрессия, раздражительность.

Фото: Единственная: UGC

У детей при недостатке витамина Д поздно прорезаются зубы, происходит искривление конечностей, появляется раздражительность, беспокойный сон, снижение аппетита и повышенная потливость.

Чаще всего от недостатка этого витамина страдают:

• беременные и кормящие женщины;
• люди с избыточным весом;
• диабетики;
• люди, у которых наблюдают почечную недостаточность;
• женщины, находящиеся в периоде менопаузы.

Читайте также

Как принимать активированный уголь для очистки организма: правила

Фото:Hudey.net: UGC

Чтобы понять, действительно ли симптомы свидетельствуют о недостатке витамина, необходимо сдать специальный анализ в лаборатории. Оптимальная концентрация элемента в крови — 40–70 нг/мл.

Читайте также: Витамин Е: для чего полезен

Дефицит витамина Д может привести к поликистозу яичников у женщин, потере мышечного тонуса, эпилепсии, псориазу, астме, диабету. Поэтому важно регулярно поддерживать необходимый уровень элемента в организме.

Хотите узнать норму витамина Д в организме для людей разных возрастов? Ответ найдете в таблице:

Фото: Kolobok.ua: UGC

Витамин Д: источники поступления

Нехватка витамина Д приводит к серьезным последствиям, поэтому важно понимать, откуда можно брать полезное вещество. Разберемся.

Наиболее простой способ получить необходимую дозу витамина Д — гулять на солнце. Действительно, полезное вещество вырабатывается в организме самостоятельно после того, как ультрафиолет попадет на кожу.

Читайте также

Финики при ГВ: как и когда вводить в меню мамы

Не следует увлекаться и постоянно гулять под прямыми солнечными лучами: их переизбыток также вреден. Для получения нормальной дозы витамина Д достаточно побыть на солнце в течение 20 минут 3 раза в неделю.

Фото: lab4: UGC

Если хотите посещать солярий, думая, что спасетесь таким образом от дефицита витамина, откажитесь от этой идеи, поскольку у искусственных ламп другой принцип действия.

Неужели достаточно только принимать солнечные ванны? Группа витаминов Д находится и в пище. Старайтесь чаще употреблять такие продукты:

• жирную рыбу, особенно красных сортов;
• печень трески;
• яйца;
• овсянку;
• шампиньоны;
• зелень: петрушку, крапиву, листья одуванчика.

Фото: LechusDoma.ru: UGC

Также витамин Д найдете в молочных продуктах, сливочном масле и сыре. Это оптимальные источники для поддержания нормального состояния организма, поскольку содержат и кальций, который без витамина Д не усваивается.

Читайте также

«Аспаркам»: отзывы пользователей и мнение эксперта

При нехватке витамина Д врачи могут назначить специальные препараты. Однако не стоит ими увлекаться: переизбыток полезного вещества также вреден.

Не превышайте такие дозы:

• для грудничков, беременных и кормящих женщин — 10 мкг в сутки;
• для взрослых и детей старше 3-х лет — 2,5 мкг.

Витамин Д — важный элемент для целостной работы организма. Поэтому не забывайте чаще гулять на улице и правильно питаться. Если будете придерживаться этих рекомендаций, любые болезни обойдут вас стороной.

Читайте также: Витамины группы B: продукты

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/1764821-vitamin-d-dla-cego-nuzen-organizmu.html

Что такое витамин D? Определение, источники пищи, польза для здоровья и добавки

Для начала знайте, что этот так называемый солнечный витамин отличается от других питательных веществ, потому что он также действует как гормон — переключение, которое происходит, когда ваше тело поглощает витамин. Это означает, что он действует как посредник в вашем метаболизме, потенциально влияя на все, от веса до функционирования органов, согласно Национальным академиям. (1,2)

Тем не менее, до 42 процентов американцев могут иметь недостаточное количество витамина D, согласно исследованию, которое определило его уровень ниже 20 нанограмм на миллилитр (нг / мл).(3) (Тем не менее, обратите внимание, что официально Национальный институт здоровья, или NIH, определяет дефицит менее 12 нг / мл, хотя оптимальные уровни составляют 30 нг / мл.) (4)

«Недостаточное количество витаминов. D вызывает проблемы со здоровьем, потому что считается, что витамин помогает усваивать кальций, что в конечном итоге помогает строить крепкие и здоровые кости », — говорит Керри Клиффорд, доктор медицинских наук, директор по вопросам устойчивого питания Национального совета по молочной промышленности в Чикаго.

В частности, витамин D помогает организму получать достаточное количество кальция и фосфора.Эти минералы имеют решающее значение для построения и поддержания крепких костей. Получение достаточного количества питательных веществ является ключом к предотвращению таких состояний, как рахит у детей, остеомаляция у взрослых и остеопороз у пожилых людей, согласно NIH.

«Витамин D также может быть полезен для уменьшения воспаления, усиления иммунной функции и роста клеток», — говорит Клиффорд.

Она отмечает, что некоторые группы людей подвержены особенно высокому риску дефицита витамина D: «Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, пожилые люди, люди с ограниченным пребыванием на солнце и люди с темной кожей наиболее подвержены риску дефицита витамина D.(4) Если вы посмотрите на чернокожих американцев, 82 процента не получают достаточно; и 69 процентов латиноамериканцев. Также существует связь между дефицитом витамина D и ожирением; отсутствие высшего образования также связано с недостатком. (3)

Польза витамина D для здоровья: что он может и чего не может сделать для вашего тела

Помогает предотвратить заболевания костей, такие как остеопороз

Очевидно, что витамин D способствует усвоению кальция.По данным Национального института здоровья (NIH), без достаточного количества витамина D в организме не будет достаточно активной формы кальция, гормона кальцитриола. (5) Всасывание кальция позволяет организму поддерживать достаточный уровень этого элемента, а также фосфата, которые способствуют росту и поддержанию здоровья и прочности костей. (1)

Вот почему получение достаточного количества витамина D имеет решающее значение для предотвращения заболеваний костей, таких как рахит у детей, остеомаляция у взрослых и остеопороз у пожилых людей.(1)

Рахит — редкое заболевание в США. Исследования показывают, что для него характерны мягкие и слабые кости у детей и, как правило, он ассоциируется с развивающимися странами, но недостаточный уровень витамина D из-за отсутствия солнечного света или диеты может повлиять на детей в любой точке мира. (6) По данным клиники Мэйо, признаки и симптомы рахита включают боль в позвоночнике, тазу и ногах, а также задержку роста и мышечную слабость. (7)

Между тем под остеомаляцией понимают размягчение костей из-за дефицита витамина D.К его признакам относятся тупая ноющая боль в ногах, бедрах, тазе, ребрах и спине, хотя на ранних стадиях это состояние часто не проявляется симптомами, отмечает клиника Майо. (8)

Остеопороз — одна из основных причин переломов и переломов костей у пожилых людей. Клиника Майо утверждает, что это заболевание костей возникает, когда цикл создания новой кости и потери старой кости становится несбалансированным, и больше кости теряется, чем создается. Женщины, пережившие менопаузу, подвергаются наибольшему риску остеопороза, и, как и в случае с остеомаляцией, люди с остеопорозом часто протекают бессимптомно, когда болезнь находится на ранних стадиях.Более поздние симптомы могут включать сутулость, снижение роста, боль в спине и неожиданный и немедленный перелом костей. (9)

Учитывая эти факты, неудивительно, что добавки с витамином D долгое время рекламировались как полезные для здоровья костей. Тем не менее, наблюдательные исследования побудили пересмотреть эту мудрость. Согласно обширному обзору более 81 клинических испытаний, опубликованному в октябре 2018 года в журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology , добавки с витамином D не предотвращают переломов или падений и не оказывают какого-либо клинически значимого воздействия на минеральную плотность костей.Следует отметить одно: исследователи исключили лечение рахита и остеомаляции из своих выводов о пользе добавок. (10)

Преимущества, недостатки, источники и дозировка

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

В организме человека витамин D вырабатывается в ответ на воздействие солнца. Человек также может увеличить потребление витамина D с помощью определенных продуктов или добавок.

Витамин D необходим по нескольким причинам, включая поддержание здоровья костей и зубов. Он также может защитить от ряда заболеваний и состояний, таких как диабет 1 типа.

Несмотря на название, витамин D — это не витамин, а прогормон или предшественник гормона.

Витамины — это питательные вещества, которые организм не может создать, поэтому человек должен потреблять их с пищей. Однако организм может вырабатывать витамин D.

В этой статье мы рассмотрим преимущества витамина D, что происходит с организмом, когда люди не получают его в достаточном количестве, и как увеличить потребление витамина D.

Витамин D выполняет несколько функций в организме. Он помогает:

• укреплению здоровья костей и зубов
• поддержанию здоровья иммунной системы, мозга и нервной системы
• регулированию уровня инсулина и поддержке лечения диабета
• поддержке функции легких и сердечно-сосудистой системы
• влиянию на экспрессию генов, участвующих в развитии рака development

Прочтите, чтобы узнать об этих ролях более подробно:

1. Здоровые кости

Витамин D играет важную роль в регуляции уровня кальция и поддержании уровня фосфора в крови.Эти факторы жизненно важны для поддержания здоровья костей.

Людям необходим витамин D, чтобы позволить кишечнику стимулировать и абсорбировать кальций и восстанавливать кальций, который в противном случае был бы выведен почками.

Недостаток витамина D у детей может вызвать рахит, который приводит к появлению сильно искривленных ног из-за размягчения костей.

Точно так же у взрослых дефицит витамина D проявляется в виде остеомаляции или размягчения костей. Остеомаляция приводит к снижению плотности костей и мышечной слабости.

Дефицит витамина D также может проявляться в виде остеопороза, по поводу которого более 53 миллионов человек в Соединенных Штатах либо обращаются за лечением, либо сталкиваются с повышенным риском.

2. Снижение риска гриппа

Обзор существующих исследований за 2018 год показал, что некоторые исследования показали, что витамин D обладает защитным действием против вируса гриппа.

Однако авторы также рассмотрели другие исследования, в которых витамин D не оказывал такого влияния на риск гриппа и гриппа.

Следовательно, необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить защитный эффект витамина D от гриппа.

3. Здоровые младенцы

Дефицит витамина D связан с повышенным кровяным давлением у детей. Одно исследование 2018 года обнаружило возможную связь между низким уровнем витамина D и жесткостью артериальных стенок у детей.

Американская академия аллергии, астмы и иммунологии (AAAAI) предполагает, что данные указывают на связь между низким содержанием витамина D и повышенным риском аллергической сенсибилизации.

Примером этого являются дети, которые живут ближе к экватору и имеют меньшую частоту госпитализаций из-за аллергии, плюс меньшее количество рецептов на автоинъекторы адреналина.Кроме того, они реже страдают аллергией на арахис.

AAAAI также выделяет австралийское исследование потребления яиц. Яйца являются частым ранним источником витамина D. Дети, которые начали есть яйца после 6 месяцев, имели более высокую вероятность развития пищевой аллергии, чем дети, которые начали есть в возрасте от 4 до 6 месяцев.

Кроме того, витамин D может усиливать противовоспалительное действие глюкокортикоидов. Это преимущество делает его потенциально полезным в качестве поддерживающей терапии для людей с резистентной к стероидам астмой.

4. Здоровая беременность

Обзор 2019 года показывает, что беременные женщины с дефицитом витамина D могут иметь более высокий риск развития преэклампсии и преждевременных родов.

Врачи также связывают низкий уровень витамина D с гестационным диабетом и бактериальным вагинозом у беременных.

Также важно отметить, что в исследовании 2013 года исследователи связали высокий уровень витамина D во время беременности с повышенным риском пищевой аллергии у ребенка в течение первых 2 лет жизни.

Хотя организм может вырабатывать витамин D, его дефицит может возникать по многим причинам.

Причины

Тип кожи: Более темная кожа, например, и солнцезащитный крем снижают способность организма поглощать лучи ультрафиолетового излучения B (UVB) от солнца. Поглощение солнечного света необходимо для выработки кожей витамина D.

Солнцезащитный крем: Солнцезащитный крем с фактором защиты от солнца (SPF) 30 может снизить способность организма синтезировать витамин на 95% и более.Прикрытие кожи одеждой также может препятствовать выработке витамина D.

Географическое положение: Люди, которые живут в северных широтах или в районах с высоким уровнем загрязнения, работают в ночную смену или привязаны к дому, должны стремиться по возможности потреблять витамин D из пищевых источников.

Грудное вскармливание: Младенцы, которые кормят исключительно грудью, нуждаются в добавках витамина D, особенно если у них темная кожа или они мало подвержены воздействию солнца. Американская академия педиатрии рекомендует всем младенцам, находящимся на грудном вскармливании, получать 400 международных единиц (МЕ) перорального витамина D.

Капли для младенцев доступны в Интернете.

Хотя люди могут принимать добавки с витамином D, лучше всего получать любые витамины или минералы из природных источников, где это возможно.

Подробнее о дефиците витамина D.

Симптомы

Симптомы дефицита витамина D могут включать:

Если дефицит витамина D сохраняется в течение длительного времени, это может привести к осложнениям, например:

• сердечно-сосудистым заболеваниям
• аутоиммунным проблемам
• неврологическим заболеваниям
• инфекции
• Осложнения беременности
• определенные виды рака, особенно рака груди, простаты и толстой кишки.

Получение достаточного количества солнечного света — лучший способ помочь организму вырабатывать достаточное количество витамина D. Обильные пищевые источники витамина D включают:

• жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и тунец
• яичные желтки
• сыр
• говяжья печень
• грибы
• обогащенное молоко
• обогащенные злаки и соки

Узнайте, как получить больше витамина D от солнца.

Люди могут измерять потребление витамина D в микрограммах (мкг) или международных единицах (МЕ).Один микрограмм витамина D равен 40 МЕ.

Рекомендуемые дневные дозы витамина D следующие:

• Младенцы 0–12 месяцев: 400 МЕ (10 мкг).
• Дети 1–18 лет: 600 МЕ (15 мкг).
• Взрослые до 70 лет: 600 МЕ (15 мкг).
• Взрослые старше 70 лет: 800 МЕ (20 мкг).
• Беременным или кормящим женщинам: 600 МЕ (15 мкг).

Разумное пребывание на солнце на голой коже в течение 5–10 минут 2–3 раза в неделю позволяет большинству людей производить достаточное количество витамина D.Однако витамин D распадается довольно быстро, а это означает, что его запасы могут иссякнуть, особенно зимой.

Верхний предел, рекомендуемый медицинскими работниками для витамина D, составляет 4000 МЕ в день для взрослого. Однако Национальный институт здоровья (NIH) заявляет, что токсичность витамина D маловероятна при потреблении менее 10 000 МЕ в день.

Чрезмерное потребление витамина D может привести к чрезмерной кальцификации костей и укреплению кровеносных сосудов, тканей почек, легких и сердца.

Наиболее частые симптомы чрезмерного употребления витамина D включают головную боль и тошноту.Однако слишком много витамина D также может привести к следующему:

Избыток витамина D обычно возникает из-за приема слишком большого количества добавок. Лучше всего получать витамин D из натуральных источников.

Если кто-то принимает добавки, им следует тщательно выбирать их торговую марку, поскольку FDA не контролирует безопасность или чистоту добавок.

В Интернете можно приобрести различные добавки с витамином D.

Это общий рацион и режим питания, которые наиболее важны для профилактики болезней и хорошего здоровья.Лучше придерживаться диеты с разнообразными питательными веществами, чем концентрироваться на одном питательном веществе как залоге хорошего здоровья.

Q:

Стоит ли воздействие солнечного света риска рака кожи, чтобы люди получали достаточно витамина D?

A:

Кажется, что 10–15 минут пребывания на солнце несколько раз в неделю безвредны, но такое воздействие может иметь последствия на протяжении всей жизни.

Всего лишь 60 секунд пребывания на солнце UVA может увеличить риск меланомы.Скорее всего, вы получите достаточно витамина D с пищей, и увеличение потребления витамина D из-за пребывания на солнце не стоит дополнительного риска.

Если вы не получаете достаточно, поищите добавки. Эксперты также рекомендуют, если вы собираетесь выходить на улицу, наносить солнцезащитный крем каждые 2 часа с хорошим солнцезащитным кремом широкого спектра действия с SPF 15 или выше. Полезный ресурс для такого рода информации — skincancer.org.

Дебра Салливан, доктор философии, MSN, RN, CNE, COI Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов.Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

Витамин D против. Витамин D3: что вы должны знать

Резюме:

— Витамин D — необычный витамин, потому что он действует как гормон в вашем теле. Он помогает костям усваивать кальций, поддерживает иммунную систему и может способствовать увеличению силы и потере жира.

— Витамин D вырабатывается в организме, когда ваша кожа поглощает ультрафиолетовый свет, но большинство людей не получают достаточно солнечного света для достижения необходимого уровня

— Дефицит витамина D является обычным явлением, поэтому прием добавки D может быть полезным

— Версия витамина D3 усваивается лучше, чем D2, что делает его более разумным выбором для добавок

Что такое витамин D?

Хотя D классифицируется как витамин, он уникален среди витаминов в нескольких отношениях.Во-первых, ваше тело само создает себя под воздействием солнечного света. С другой стороны, он ведет себя в организме как стероид (нет, не такой стероид), что означает, что он может включать и выключать гены. Это делает витамин D особенно мощным питательным веществом, потенциально влияющим на ваше здоровье.

Когда ваша кожа поглощает ультрафиолетовое излучение, предшественник холестерина в вашем организме превращается в витамин D3 (один из видов витамина D). Однако большинству людей сложно получить необходимое количество витамина D только от солнца.К счастью, витамин D содержится в пище, и многие другие продукты обогащены им. Тем не менее, дефицит витамина D является обычным явлением и представляет серьезную угрозу для здоровья. (см. «Есть ли у меня дефицит витамина D?» Ниже).

Витамин D жирорастворим, что означает, что он растворяется в жирах и маслах и может храниться в организме в течение длительного времени. В течение многих лет ученые знали, что витамин D способствует усвоению кальция и фосфата из пищи в кишечнике, что делает его ключевым фактором, способствующим здоровью костей.Совсем недавно D также получил признание за роль, которую он играет в мышечной силе и производительности, передаче нервных импульсов и иммунном здоровье.

Чем отличаются витамин D2 и D3?

Существует два основных вида витамина D — D2 (эргокальциферол) и D3 (холекальциферол). D2 содержится в растительной пище, в том числе в грибах, таких как грибы и дрожжи. D3 содержится только в продуктах животного происхождения, и это тот витамин D, который организм вырабатывает самостоятельно, когда подвергается воздействию ультрафиолета.

Производство

D2 недорого, поэтому его часто добавляют в продукты, например, в молоко, для повышения содержания в них витамина D.Однако D2 не так хорошо усваивается организмом, как D3. Некоторые исследования показывают, что D3 может быть почти в два раза эффективнее в повышении уровня витамина D в крови, чем D2 (1, 2, 3). Если вы добавляете витамин D для достижения оптимального уровня, эксперты по питанию обычно рекомендуют выбирать добавки с витамином D3.

Согласно отчету Американского журнала клинического питания , медицинская литература в течение многих лет считала D2 и D3 «эквивалентными и взаимозаменяемыми», «однако это предположение об эквивалентности основано на исследованиях профилактики рахита у младенцев, проведенных 70 лет назад…

Несмотря на появляющиеся доказательства, предлагающие несколько правдоподобных объяснений большей биоэффективности витамина D3, формой витамина D, используемой в основных рецептурных препаратах в Северной Америке, является витамин D2.”

В дополнение к неспособности повысить уровень витамина в крови, а также D3, D2 также имеет более короткий срок хранения. Следовательно, в Journal делается вывод, что D2 «не следует рассматривать как питательное вещество, подходящее для добавок или обогащения». Однако некоторые добавки D2 имеют масляную основу и в результате могут быть более стабильными при хранении и более биодоступными. Необходимы дополнительные исследования, чтобы увидеть, как они сравниваются с D3, но, тем временем, D3-супы кажутся более разумной альтернативой.

Что витамин D делает для организма?

Благодаря способности витамина D действовать в организме как гормон, он обладает способностью поддерживать множество аспектов здоровья. Хотя давно известно, что он помогает регулировать здоровье и рост костей, D также связан со следующим.

Прочность

Мета-анализ семи исследований, проведенный в 2015 году, показал, что добавление витамина D значительно способствовало увеличению силы верхних и нижних конечностей. Возраст испытуемых был от 18 до 40 лет.

Управление весом

В исследовании 2014 года, опубликованном в Американском журнале клинического питания , наблюдали за женщинами с избыточным весом и ожирением, соблюдающими диету и упражнениями в течение одного года. Половина испытуемых получала добавку витамина D, а другая половина — плацебо. Исследователи обнаружили, что те, кто достиг здорового уровня витамина D, потеряли больше веса, чем группа плацебо — в среднем на семь фунтов.

Между тем, другое исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal , показало, что женщины, принимавшие витамин D в течение 12 недель, не теряли в весе, но процентное содержание жира в их организме снизилось, что указывает на то, что витамин D, возможно, помог с перекомпоновкой.

Иммунное здоровье

Врожденный иммунитет — это термин, используемый для описания общих защитных механизмов организма — тех, которые включаются, когда он чувствует, что в вашу систему проник нежелательный захватчик. Барьеры, такие как кожа, и белые кровяные тельца — солдаты организма в войне с патогеном — являются примерами вашей врожденной иммунной защиты.

Адаптивный иммунитет относится к иммунным ответам, специфичным для определенного антигена (любого инородного вещества, от которого ваше тело хочет избавиться).К ним относятся антитела, которые вырабатываются при выздоровлении после простуды, чтобы тот же вирус не заставил вас снова заболеть в будущем.

Витамин D помогает модулировать как врожденный, так и адаптивный иммунный ответ ( The Journal of Investigative Medicine ), поддерживая сильную иммунную систему. В 2017 году обзор, опубликованный в British Journal of Medicine , проанализировал 11 321 человека из 14 разных стран. Он пришел к выводу, что добавление витамина D помогло повысить иммунитет как у субъектов, у которых был дефицит этого витамина, так и у тех, кто имел здоровый уровень.

В то же время недостаток D в рационе может нанести серьезный ущерб здоровью.

Одно исследование, опубликованное в Archives of Internal Medicine , отслеживало 19 000 субъектов в течение шести лет. Те, у кого более низкий уровень витамина D, чаще сообщали о проблемах со здоровьем верхних дыхательных путей, чем те, кто получал достаточное количество D. Между тем, в обзоре Journal of Investigative Medicine объясняется, что дефицит D связан с повышенной восприимчивостью к проблемам со здоровьем.

У меня дефицит витамина D?

Большинство людей, живущих в странах первого мира, не имеют большого дефицита витаминов. Мы можем получить большую часть необходимых нам питательных веществ только из пищи, и многие продукты содержат витамины, чтобы гарантировать, что мы получаем их достаточно. Однако дефицит витамина D по-прежнему широко распространен, даже среди здоровых людей.

Основная причина — недостаток солнечного света. Вопреки тому, что вы думаете, просто прогуляться в солнечный день обычно недостаточно, даже если вы живете на тропическом острове. Облака и тень резко сокращают количество ультрафиолетового света — вещества, которое необходимо вашей коже для выработки витамина D, — а оконное стекло полностью блокирует его. Кроме того, Национальный институт здоровья объясняет, что использование солнцезащитного крема с SPF восьми или более не позволит вашему телу поглощать достаточно света, чтобы вырабатывать D, хотя, очевидно, в любом случае важно использовать некоторые средства, чтобы избежать солнечных ожогов и долгосрочного повреждения кожи. .

Этническая принадлежность также играет важную роль. Меланин — это пигмент, который затемняет кожу, но также снижает способность кожи усваивать витамин D.Афроамериканцы и латиноамериканцы обычно имеют больше меланина, чем белые люди, поэтому они, как правило, испытывают больший дефицит.

Исследование «Исследование питания » пришло к выводу, что более 41% американцев испытывают дефицит витамина D. Афроамериканцы и латиноамериканцы подвергаются наибольшему риску, поскольку 82% и 69% испытывают дефицит соответственно. Далее в исследовании говорится, что «дефицит значительно чаще встречается среди тех, кто не имеет высшего образования, страдает ожирением, плохим состоянием здоровья, гипертонией, низким уровнем холестерина [ЛПВП] или не потребляет молоко ежедневно.”

При более внимательном рассмотрении населения с ожирением Национальный институт здравоохранения отмечает, что «ожирение не влияет на способность кожи синтезировать витамин D, но большее количество подкожного жира связывает больше витамина и изменяет его выброс в кровоток». Даже если человек с ожирением перенесет операцию шунтирования, чтобы помочь похудеть, его / ее уровень витамина D все равно останется под подозрением, поскольку часть тонкой кишки, которая поглощает D, обходится.

Пожилые люди тоже в опасности.Исследование, опубликованное в Американском журнале гериатрической фармакотерапии , показало, что у пожилых людей уровень D недостаточен, «несмотря на потребление витамина D в соответствии с национальными рекомендациями».

Какая должна быть рекомендуемая доза D — предмет больших споров. Текущая рекомендуемая диета (RDA) витамина D составляет 15 микрограммов, или 600 МЕ, для людей в возрасте до 70 лет. (Людям старше этого возраста требуется 20 микрограммов, или 800 МЕ.) Одна или две порции жирной рыбы, такие как лосось или форель, должны быть закрыты.Однако эти рекомендации могут быть очень оптимистичными. Обзор исследований витамина D в Nutrients обвиняет текущий RDA в том, что он является неточным из-за ошибки в математике. В нем делается вывод, что «С текущей рекомендацией 600 МЕ, цели здоровья костей и цели профилактики заболеваний и травм не будут достигнуты». Соответствующая МЕ, как утверждают исследователи, может быть во много раз больше, чем рекомендовано в настоящее время.

Доказательства, опубликованные в журнале Advances in Experimental Medicine and Biology. соглашаются с этим, предполагая, что более подходящими являются значительно более высокие дозы, такие как минимум 25 мкг / 1000 МЕ D.Журнал клинической эндокринологии и метаболизма также объясняет, что взрослым может потребоваться не менее 1500–2000 МЕ в день, а детям и подросткам — не менее 1000 МЕ. Институт Линуса Полинга также поддерживает эти цифры.

Если после прочтения всего этого вы стали карабкаться в шкаф за поливитаминами, ваш следующий вопрос может быть: «Сколько витамина D слишком много?» Национальный институт здоровья утверждает, что вы, вероятно, сможете получить до 100 микрограммов / 4000 МЕ, прежде чем увидите побочные эффекты, которые могут включать тошноту, плохой аппетит, слабость и потерю веса.Однако токсичность витамина D возникает редко и в основном возникает из-за чрезмерного употребления витаминных добавок. (Вы не можете получить слишком много витамина D от солнца, так как ваше тело прекратит производство до этого момента.) Один обзор показал, что не было рисков для здоровья, связанных с ежедневным потреблением 1800–4000 МЕ D.

Какой бы ни была оптимальная доза D, кажется справедливым предположить, что мы все должны пройти тест на наши уровни и, если они низкие, стремиться принять больше. В статье в журнале Journal of Evidence-Based Complementary & Alternative Medicine дефицит витамина D называется «пандемией», отмечая, что организации здравоохранения во всем мире переориентируют важность D в связи с открытием, что «рецепторы витамина D присутствуют почти в каждой ткани. и клетка в организме, и что адекватный статус витамина D необходим для оптимального функционирования этих тканей и клеток.В нем делается вывод о том, что «абсолютно необходимо поощрять всех людей получать витамин D либо от солнечного света, либо с помощью добавок».

Каковы лучшие источники витамина D?

Трудно получить достаточное количество витамина D из солнечного света, но еще труднее получить его из еды — по крайней мере, так, как питается большинство людей. Лучший источник диетического витамина D — это рыбная печень, такая как рыбий жир, но теперь спросите себя … когда вы в последний раз ели рыбий жир?

Скумбрия, лосось, сардины, рыба-меч, форель и тунец содержат D, а также грибы и яйца.Если вы будете есть их регулярно, вы будете соответствовать требованиям, рекомендованным правительством, но если вы находитесь в лагере, который считает, что 600 МЕ — это слишком мало, вам нужно быть более агрессивным, чтобы достичь своих целей D. Молочные продукты и злаки обогащены витамином D, который помогает, но в одном обзоре и Гарвардском университете было установлено, что добавление поливитаминов или концентрированных капсул витамина D обеспечивает лучший страховой полис.

Конечно, не стоит полностью избегать солнца. Согласно отчету Alternative Medicine Review , , «польза для здоровья от умеренного УФ-облучения, без эритемы [покраснения кожи] или чрезмерного загара, значительно перевешивает риски для здоровья», с пигментацией кожи (меланин), обеспечивающей большую часть защита.”

Национальные институты здравоохранения отмечают, что получение солнечного света на лицо, руки, спину или ноги от пяти до 30 минут без солнцезащитного крема с 10 до 15 часов. по крайней мере, два раза в неделю — обычно достаточно, чтобы обеспечить достаточный синтез витамина D в коже. Тем не менее, пребывание на солнце, особенно в эти часы, может быть затруднено, особенно в зимнее время или в рабочие недели с плотным графиком. Вот почему ученые часто рекомендуют добавки.

Зачем принимать витамины D и K?

Витамин К имеет сходство с витамином D.Он жирорастворим, содержится в яичных желтках и печени, а также в некоторых растительных продуктах. Как и витамин D, он помогает кальцию укреплять кости. K работает с D, чтобы кальций попадал туда, куда нужно, без каких-либо проблем.

Вот что мы имеем в виду: уровень кальция в крови должен оставаться на определенном уровне. Когда вы не получаете достаточного количества кальция из своего рациона, одна из функций витамина D — забирать его из костей и перемещать в кровоток. Очевидно, это не идеально, но если вы обычно получаете достаточно кальция с пищей, это не повод для беспокойства.

Хотя D забирает кальций из костей, он не контролирует, где он попадает в тело. Витамин К выступает в качестве защитной меры, так как кальций не накапливается в местах, которые могут быть опасными, например, в кровеносных сосудах или почках. По этой причине некоторые люди считают, что любой витамин D, который вы принимаете, должен быть дополнен витамином K. В случаях, когда потребление витамина D было слишком высоким, у некоторых субъектов в конечном итоге было слишком много кальция в крови, что позволяет предположить, что при приеме витамина К. мог бы помочь регулировать накопление и предотвратить проблему.

Но на сегодняшний день нет убедительных доказательств того, что любая из вышеупомянутых рекомендуемых доз витамина D вредна с витамином K или без него. Однако, если окажется, что их нужно принимать вместе, скорее всего, вы уже это сделали. В отличие от витамина D, витамин K доступен в больших количествах во многих часто употребляемых продуктах, таких как шпинат, петрушка, капуста и мягкие сыры. А поскольку K является жирорастворимым, он будет оставаться в организме некоторое время после каждой порции.

Ваш путеводитель по витамину D — Совет по витамину D, декабрь 2013 г.

Загрузка …

• МЕНЮ
  • Доказательства преимуществ Vit D
    • Проблемы со здоровьем и Vit D (левый столбец)
    • 87 доказательств того, что Vit D работает
    • Интервенционные испытания
    • Мета-анализ = Сводка испытаний
    • Экономия затрат с Vit D
    • Качество жизни, продолжительность здоровья
    • Увеличивает продолжительность жизни
  • Способы получить Vit D
    • Как и когда принимать
    • Восстановление в днях / неделях
    • Источники Vitanub D
    • Обогащите свою семью продуктами
    • Vit D от солнца около полудня
    • УФ- от ламп или солнца
    • Еда — второстепенный источник
    • Принимайте витамин D3, а не D2
  • Формы витамина D
    • Попадание витамина D в организм
    • Формы, благоприятные для кишечника
    • Для инъекций
    • Для местного применения (спрей и крем)
    • Вдыхание — экспериментально
    • При очень плохом состоянии печени — Кальцидиол
    • При очень плохом состоянии почек — Кальцитриол
    9 0061
    • Сколько принимать
      • Обзор Сколько витамина D
      • Является ли цель 50 нг витамина D?
      • Как узнать у врача, сколько витамина D
    • Причины дефицита витамина D
      • Высокий риск низкого витамина D
      • Темная кожа
      • Ожирение
      • Ограниченный доступ к солнцу
      • Закрытие
      • Гены могут ограничить преимущества
      • Ген рецептора может ограничить поступление витамина D в клетки
      • Если родился в неподходящее время года, нужно больше витамина D
      • Обзор дефицита
    • Уровни витамина D
      • Мир рекомендует МЕ и нг для D
      • Оптимальный уровень D
      • Требуется консенсус по уровням D
      • Проблема со здоровьем примерно в 10 раз более вероятна, если низкий Vit D
      • 30 проблем удвоились за десятилетие
      • Увеличение использования Vit D
      • Проверьте, подходит ли вам доза
      • Уровень витамина D снизился вдвое за 20 лет
      • 22 причины, по которым уровень витамина D упал
    • Как часто принимать витамин D
      • Ежедневно или еженедельно
      • Один раз накануне рю 2 недели отлично
      • Ежемесячно иногда лучше, чем ежедневно
      • Быстро восстанавливает (нагрузочная доза)
    • Добавки — если> 40 нг витамина D
      • Вкратце кофакторы
      • Магний
      • Омега-3
      • Витамин К
      • Бор
      • Кальций (снижение)
      • Йод
      • Железо
      • Витамин B12
      • Цинк
      • Что я на самом деле принимаю (в большом количестве)
      • Витамин A (избегайте крайностей)
    • Уровни витамина D по всему миру
      • Весь мир
      • Канада
      • Европа
      • Вдали от экватора
      • Ближний Восток
      • Восток
      • Австралия и Новая Зеландия
    • Редкие проблемы, если слишком много Vit D
      • Токсичность Vit D (редко)
      • Слишком много Vit D
      • Сила препарата может измениться
    • Графики
      • Уменьшение проблем со здоровьем
      • Графики GrassrootsHealth

  витамин D | Биосинтез, преимущества и рекомендуемая суточная доза

  Витамин D , любой из группы жирорастворимых витаминов, важных для метаболизма кальция у животных.Он образуется ультрафиолетовым излучением (солнечным светом) стеринов, присутствующих в коже.

  Подробнее по этой теме

  пищеварительная система человека: витамин D

  Витамин D по сути является гормоном и доступен из двух источников. Сначала под воздействием фотосинтеза произведено …

  Термин витамин D относится к семейству соединений, производных холестерина.Существует две основные формы витамина D: витамин D ₂ , содержащийся в растениях и более известный как эргокальциферол (или кальциферол), и витамин D ₃ , обнаруженный в тканях животных и часто называемый холекальциферолом. Оба эти соединения являются неактивными предшественниками сильнодействующих метаболитов и поэтому попадают в категорию прогормонов. Это верно не только для холекальциферола и эргокальциферола, получаемого с пищей, но также и для холекальциферола, который образуется из 7-дегидрохолестерина в коже во время воздействия ультрафиолета.Эти предшественники сначала превращаются в печени в кальцидиол (25-гидроксивитамин D). Затем кальцидиол связывается со специальными белками, связывающими витамин D в крови, и транспортируется в почечные канальцы, где превращается в кальцитриол (1,25-дигидроксивитамин D), наиболее мощное производное витамина D. Витамины D ₂ и D ₃ эквивалентны в метаболизме человека, но у птиц витамин D ₂ намного менее эффективен, чем витамин D ₃ , который, следовательно, является предпочтительным при составлении добавок к корму для птицы.

  Рекомендуемая суточная доза витамина D составляет 200 МЕ (международные единицы; для витамина D 200 МЕ эквивалентны 5 микрограмм [мкг]) для детей, подростков и взрослых в возрасте до 50 лет. Рекомендуемая суточная доза витамина D составляет 400 МЕ (10 мкг) для людей от 51 до 70 лет и 600 МЕ (15 мкг) для людей старше 70 лет. Поскольку воздействие солнечного света в умеренных зонах зимой ограничено, а содержание витамина D во многих пищевых продуктах относительно низкое, во многих странах пищевые продукты и молоко дополняются витамином D.Солнечный свет, прошедший через определенные виды стекла, облака или загрязненный воздух городов, также может не иметь достаточного количества ультрафиолетовых лучей, необходимых для адекватного производства витамина. Поддержание адекватного потребления витамина D может быть проблемой для очень маленьких детей, находящихся на грудном вскармливании, потому что грудное молоко человека содержит только небольшое количество витамина D. Кроме того, пожилые люди, как правило, потребляют недостаточное количество продуктов с добавлением витамина D и избегают солнечного света, помещая они подвержены высокому риску дефицита витамина D.

  Получите эксклюзивный доступ к контенту из нашего первого издания 1768 с вашей подпиской. Подпишитесь сегодня

  Дефицит витамина D был впервые описан более 300 лет назад как заболевание, называемое рахитом. Однако химические превращения, в результате которых образуется биологически активная форма витамина D, и то, как эта активная форма витамина D влияет на кости, были описаны только недавно. Дефицит витамина D может быть вызван ограниченным воздействием солнечного света, диетическим дефицитом витамина D, плохой абсорбцией витамина D в результате желудочно-кишечных заболеваний, аномалиями метаболизма витамина D (вызванными противосудорожными препаратами или заболеванием почек) или резистентностью к витамину D (вызванной снижением рецепторов витамина D в кишечнике).Люди с дефицитом витамина D не могут эффективно усваивать кальций и фосфат и, следовательно, имеют низкие концентрации кальция и фосфата в сыворотке и высокие концентрации паратироидного гормона в сыворотке. Низкие концентрации кальция и фосфата в сыворотке приводят к плохой кальцинированности костей. У детей это называется рахитом, а у взрослых — остеомаляцией.

  В отличие от водорастворимых витаминов, избыток витамина D в организме не выводится с мочой, а остается в организме, иногда достигая токсического уровня, состояние, называемое гипервитаминозом D.Человек, отравленный витамином D, может жаловаться на слабость, утомляемость, потерю аппетита, тошноту и рвоту. У младенцев и детей может наблюдаться задержка роста. Поскольку витамин D участвует в кишечном всасывании и мобилизации кальция, этот минерал может достигать аномально высоких концентраций в крови (гиперкальциемия). В результате происходит отложение фосфата кальция по всему телу, особенно в почках. Токсические проявления наблюдались у взрослых, получающих от 50 000 до 100 000 МЕ (от 1250 до 2,500 мкг) витамина D ежедневно, и у младенцев при относительно низких суточных потребностях от 2 000 до 4 000 МЕ (от 50 до 100 мкг).Лечение включает прекращение приема витамина. Чрезмерное пребывание на солнце не приводит к отравлению витамином D.

  Проглатывание высоких доз (суточные дозы 10 000 МЕ или более) витамина D или метаболитов витамина D также может вызывать низкие концентрации паратгормона в сыворотке. Чаще всего это происходит у пациентов с гипопаратиреозом, получающих лечение витамином D или кальцитриолом. Однако это может также произойти у людей, принимающих пищевые добавки, содержащие витамин D.