зачем люди выкладывают фото еды в Instagram • INMYROOM FOOD

“Жить надо так, чтобы было что выложить в Инстаграм” — эта фраза стала настоящим девизом нового времени. Ленты соцсети пестрят пейзажами из путешествий, многочисленными селфи, домашними любимцами и тоннами фотографий еды. И если с любителями “себяшек” и котиков все более или менее понятно, то с фудстаграмерами — теми, кто снимает еду и выкладывает ее в соцсеть, — дело обстоит несколько сложнее.

Почему же публикации еды стали настоящей пандемией и что об этом думают психологи и ученые? Вместе с KitchenMag разбираемся в причинах и последствиях фудстаграминга.

Искусство ради искусства

В современном мире еда стала настоящим культом: в ней видят не только источник насыщения, но и произведение искусства, эстетический объект, что даже породило новые профессии — фуд-фотографа и фуд-стилиста. 

Гурманы, которые делают снимки блюд и публикуют их, наделяют пищу не потребительской, а художественной значимостью и даже сакральной ценностью. По сути, этот мотив можно назвать “искусство ради искусства”, когда внешний облик блюда имеет куда более важное значение, чем его вкусовые и питательные качества. Хотя некоторые психологи видят в этом более глубокую подоплеку, полагая, что таким образом “эстетствующие” едоки просто компенсируют отсутствие ярких впечатлений в других сферах жизни.  

Источник фото: @dinara_snizhevskaya

Ожидание усиливает удовольствие

Давно не секрет, что на вкус пищи влияет множество факторов, порой весьма неожиданных. Исследования, опубликованные в журналах The Journal of Consumer Marketing и Psychological Science, доказали, что съемка пищи перед ее принятием тесно связана с удовлетворением от еды.

Фотографирование отнимает уйму времени и сил: нужно позаботиться о ракурсе, освещении, композиции и расположении вилок и ножей. Этот своеобразный ритуал, создающий короткую паузу перед едой, оттягивание удовольствия, формирует предвкушение дальнейшей трапезы. Поэтому, когда вы наконец приступаете к еде, ее вкусовые качества кажутся более яркими — это результат вложенной энергии и предварительного “заигрывания” с пищей. Некоторые эксперты видят в этом даже некую форму эротизма, которая говорит о том, что еда в современном обществе приобрела сексуальный подтекст.

Вот почему заядлые фудстаграмеры так часто достают свои смартфоны за столом. Снятая и опубликованная в соцсетях еда кажется им вкуснее, чем не запечатленные на фото блюда: отказавшись от этого ритуала отсрочки, человек будет чувствовать меньшее удовлетворение от трапезы. Забавная игра разума, которая, при кажущейся невинности, представляет собой форму зависимости.

Источник фото: @darkzip

Я этого достоин

Желание фотографировать еду часто движет людьми с острой потребностью в социальном одобрении: это их способ заявить о себе, привлечь внимание окружающих и повысить свою значимость в их глазах. Как правило, такие люди снимают дорогие блюда при посещении престижных ресторанов или необычных мест, например, на курорте. 

Таким образом человек как бы говорит: “Я этого достоин” — и создает в глазах социума определенный “глянцевый” имидж. Однако и снимки домашней еды могут быть тягой к общественному признанию: в таких случаях фотографирование может в перспективе вылиться в создание собственного блога. А если верить психоанализу, съемка блюда перед его поглощением наделяет человека некоей бессознательной мощью, которую он ощущает благодаря снимку.

Кроме того, еда — довольно интимная сторона жизни, поэтому психологи считают, что демонстрация того, что человек ест, представляет собой некую разновидность эксгибиционизма — подсознательного стремления делиться подробностями своей личной жизни, причем без необходимости физического контакта и других традиционных форм коммуникации. 

Источник фото: @contrse

Патологическая причина

Конечно, все мы порой делаем снимки своих капучино или красивых десертов, однако у некоторых людей безобидное хобби принимает навязчивую форму: они не могут приступить к еде, пока не сфотографируют ее.

Доктор Валери Тейлор из Торонто считает, что навязчивое стремление запечатлеть каждый прием пищи — признак серьезного психического расстройства: “Я работаю с пациентами, для которых еда стала проблемой и практически наваждением. Эти люди просто не могут не пойти в какое-нибудь кафе или ресторан и не сделать пищу ключевым средством для социального общения. Они обязательно упомянут, что они ели, когда и где и когда снова соберутся это съесть”.

Люди фотографируют то, что важно для них: близких людей или животных, плоды своего труда и приятные моменты жизни, которые хотелось бы запомнить. И это нормально. Однако, когда человек делает ежедневные фото своих завтраков и обедов, это значит, что у него непростые отношения с едой, которые могут вылиться в ожирение или анорексию.

Кому мешает фудстаграминг

Как оказалось, безобидный, на первый взгляд, фудстаграминг доставляет массу неудобств окружающим. По результатам опросов, многие пользователи Инстаграма не хотят знать, что ели другие: кому-то это просто неинтересно, а других откровенно раздражают фото чужих завтраков, обедов и ужинов, что даже может стать причиной отписки от аккаунтов друзей.

Фотографирование еды в ресторане мешает другим посетителям: вспышки и суета за соседним столиком отнюдь не способствуют аппетиту и отвлекают от наслаждения едой. По этой причине некоторые владельцы американских ресторанов, например, Chef’s Table в Бруклине, строго запретили посетителям делать фото заказанных блюд: по их словам, это мешает не только клиентам, но и поварам.

Еще дальше пошел бельгийский бренд питьевой воды. Чтобы вернуть ценность встреч людей за столом, он инициировал движение по удалению телефонов с обеденного стола — Bru Table Mode. Движение стартовало в сентябре 2018 года и получило поддержку 150 ресторанов Бельгии: на их дверях были размещены стикеры, информирующие клиентов о специальном режиме, а еду подают в специальных тарелках со спрятанным QR-кодом. Когда посетитель хочет сделать фото, его телефон распознает код и на экране появляется сообщение: “Прекрасное фото! Но не забывайте наслаждаться вашими друзьями”.

Немного о пользе

Несмотря на то, что психологи встревожены повальным увлечением съемкой еды, медаль фудстаграминга имеет и светлую сторону.

В одном из исследований ученые выяснили, что чужие снимки здоровой еды положительно влияют на других людей. Так, если разглядывать в Инстаграме красивые фотографии капустных смузи и овсянки, украшенной фруктами, вы будете наслаждаться этими блюдами больше обычного. Происходит это потому, что, став свидетелем чьего-либо здорового выбора, мы начинаем сами лучше относиться к полезной пище. 

Кроме того, еда — прекрасный объект для отработки навыков фотографа. Ведь аппетитно и художественно снять оладьи или омлет — дело далеко не простое и требует учесть тысячу разных нюансов. К тому же умение создавать из еды интересные композиции и подавать ее в выгодном свете отлично развивает эстетический вкус и творческое мышление. 

Источник фото: @evgenialevi

15 инстаграм-аккаунтов о еде, которые вызывают не только аппетит, но и прилив вдохновения

Еда — одна из топовых тем, которой пользователи соцсетей посвящают свои посты и целые блоги. Если ваша лента уже полна хештегов #food_porn и суперполезных рецептов на все случаи жизни, мы предлагаем вам подборку особых инстаграм-аккаунтов о еде, авторы которых, без сомнения, нашли свой собственный стиль.

AdMe.ru перевернул инстаграм вверх дном, чтобы найти для вас самые оригинальные блоги от фанатов кулинарии.

1. Идеальное сочетание

«Сумка в тон обуви» — классическое правило гардероба, которому стараются следовать даже самые экстравагантные люди. А как насчет того, чтобы обуться в тон десерта? Французы издавна считаются законодателями моды, так что, возможно, парижский кондитер Таль Шпигель (Tal Spiegel) только что придумал новое правило этикета в одежде.

2. «Город грез Лулу»

«Город грез Лулу» — такое название для своего аккаунта выбрала немецкий кондитер Лулу. И в самом деле, кажется, что такие вкусняшки просто не могут существовать в мире обычных смертных: ими должны питаться исключительно диснеевские принцессы или какие-нибудь феи. Однако все эти десерты не только реальные, но еще и веганские, так что насладиться ими могут приверженцы любого стиля питания.

3. Кондитерcкий олимп

Если предыдущие сладости казались фантастическими, то торты Рената Агзамова и вовсе разорвали все границы реальности. Талантливый кондитер объединил под своим началом лучших кулинаров, флористов и декораторов, чтобы создавать поистине шедевральные десерты. А у вас поднялась бы рука отрезать кусочек такого торта?

4. Дочки-матери

Мы готовы биться об заклад, что Саманта Ли (Samantha Lee) не привыкла слышать от своих маленьких дочерей: «Фу-у-у, я не буду это есть!» Тут и взрослый придет в полный восторг, увидев на своей тарелке фуд-арт с любимыми героями. Сама креативная мама говорит, что любит создавать еду, которая рассказывает историю.

5. Еда, дети и большой город

В этом инстаграм-аккаунте Майк Чау собрал все, что он так любит: своих двух харизматичных детей, вкусную еду и кафе Нью-Йорка. Foodbabyny — это не только милый и чертовски забавный блог, еще он может послужить гидом по самым аппетитным заведениям Нью-Йорка.

6. Девушка, которая не может просто взять и съесть свою еду

«Весь фуд-арт составлен и съеден мной!» — заявляет в своем инстаграме Ида Скивенес, норвежский фотограф, которая плевала на правило «не играться с едой». Начала девушка свой творческий проект с серии «Завтраки», где она придумывала преимущественно оригинальные утренние тосты. Сейчас фотограф смело экспериментирует с едой на всей поверхности тарелки, неизменно веселя своих подписчиков.

7. Девушка, которая «съедает» мир

Мелисса Хай никогда не устанет делать две вещи: путешествовать и есть. Каждый раз, оказавшись в новом месте, она пробует что-нибудь из локальной кухни, фотографируя блюдо на фоне какой-либо достопримечательности. Ее блог будет интересно почитать и охотникам за туристическими маршрутами, и любителям вкусно поесть.

8. Безупречная гладь

Как и в случае со многими другими талантливыми кулинарами, все началось с простого увлечения «для себя» и любви к сладкому. Кажется, в торты Ольги Носковой можно смотреться, как в зеркало: теперь ее глянцевые глазированные десерты находят столько поклонников в России и за границей, что девушка едва успевает отвечать на заявки.

9. Сахарный Король

Кондитер из Китая Чжоу Йи (Zhou Yi) по прозвищу Сахарный Король создает утонченные «фарфоровые» фигурки из марципана, теста и помадки. Являясь одним из лучших кондитеров в мире, Чжоу украшает свои работы множеством деталей, воспевая традиционные китайские элементы и орнаменты. Кажется, такие вкусности легче превратить в коллецию кукол, чем решиться разрезать на кусочки.

10. Чудо-юдо рыба-кит

«Все страньше и страньше», — наверняка сказала бы Алиса, увидев это мороженое. Оно действительно выглядело бы более уместно в Стране чудес, нежели в Нью-Йорке, однако местные жители уже успели всей душой полюбить необычное мороженое. Строго говоря, тайяки — это традиционное японское печенье в форме рыбки; теперь же так называется и форма рожков, в которых мороженое смотрится как-то особенно стильно.

11. Женщины & виски

Это сообщество по интересам возникло в Нью-Йорке в 2010 году, и возглавили его дамы, искренне не разделяющие стереотип о напитках мужских и женских. С тех пор они успели доказать, что леди могут разбираться в виски не хуже сильного пола, а рецепты их изящных коктейлей пришлись по вкусу даже французскому изданию Saveur.

12. Коктейли & котики

«Заходите за выпивкой, оставайтесь ради котиков!» — призывает Чед Кумбс каждого, кто заглядывает на его страничку в инстаграме. Кстати, котики здесь отнюдь не милые шерстяные комочки, а очень элегантная составляющая настоящего мужского блога о коктейлях. Благородные тона, минимум деталей и приглушенный свет — Чед знает, как сосредоточить ваше внимание на главном.

13. Криспомания

Под псевдонимом Мистер Крисп, как ни странно, скрывается девушка по имени Джессика, которая одержима страстью к воздушным криспам. Она делает из них буквально все и искренне считает, что ни одно блюдо, кроме пиццы, не проиграет, если добавить к нему немного криспов. Джессика готовит воздушные рисовые вкусности на заказ и ради собственного удовольствия.

14. Вкусная цветотерапия

Бриттани Райт (Brittany Wright) ведет такой сочный инстаграм, что идея отправиться на рынок за свежими овощами и фруктами кажется невероятно соблазнительной. Аккаунт Бриттани — стопроцентный способ достигнуть нирваны для всех перфекционистов, эстетов и гурманов. Ее композиции минималистичны, просты и составлены с безупречным вкусом.

15. Сладкая геометрия

Что случится, если архитектурный дизайнер уйдет в декрет? В случае Динары Касько, например, появится новое хобби, которое принесет мировую известность. Свою идеально геометрическую выпечку она создает, придумывая причудливые формы и распечатывая их на 3D-принтере. При составлении дизайна десерта Динара руководствуется в первую очередь архитектурными принципами.

Мы уверены, что вы уже нашли своего фаворита в этой подборке. Признавайтесь, на чье творчество уже подписались?

10 вдохновляющих Instagram-аккаунтов про еду — Wonderzine

Текст: Дарья Нифонтова

Лента Instagram способна вместить не только котиков и бесконечные фотоотчеты об отпусках коллег, но и что-то полезное — например, помочь прокачать кулинарные скиллы. Мы выбрали десятку стоящих внимания аккаунтов, из которых можно почерпнуть рецепты и способы эффектной сервировки салатов, закусок и других блюд.

 

Две девушки, ведущие блог Spoon Fork Bacon — фуд-стилист и фотограф, — нашли друг в друге идеальных партнеров и с тех пор покоряют кулинарный олимп домашней еды. Вместе девушки умудряются создавать абсолютно разные блюда от довольно простого печенья до сложносочиненных салатов. Благодаря художественному таланту обеих, изделия получаются не только простые и вкусные, но и невероятно красивые. Все рецепты можно найти в блоге и сразу убедиться, что хорошо выглядят они не только на фотографиях.

 

  

Аккаунт профильного кулинарного ресурса Food Republic отличается и умом, и сообразительностью, и оригинальностью. Ровно как и на сайте, в профиле можно найти не только интересные вариации сэндвича или чимичурри, но и место, в котором ими можно полакомиться, рецензии и практически энциклопедические выкладки о том или ином блюде, ингредиенте или вине. О любви к еде авторы признаются практически в каждой фотографии, да это и неудивительно — мы тоже признаемся в любви этой пасте даже не будучи экспертами высшего уровня.

 

 

Профессиональный фотограф и блогер из The Year In Food рассказывает о еде так, будто каждый раз открывает новый мир — в хорошем смысле. Если овсянка — то с кокосовыми хлопьями и клюквой, если хумус — то со свеклой. Пару недель посмотрев на эти фотографии в своей ленте, начинаешь понимать, что любая еда, которую создавали с любовью, даже если это обычная яичница, может быть красивой, интересной и необычной.

  

 

Основатель Farmstead Inc. не просто мужчина, который любит еду. Мэттью Дженнингс любит ее готовить, делает это очень хорошо и рассказывает о своем опыте, как о любимой женщине: к каждому блюду относится с чрезвычайной серьезностью, не боясь при этом экспериментировать. Мы в восхищении перед пастой с какао и до сих пор думаем, как же сильно нужно любить тунца, чтобы растянуть дифирамбы огромной рыбине на целых три поста. Приятный бонус — у Мэттью растет маленький сын, так что перенять кулинарную империю Дженнингса будет кому.

 

 

Мелисса — молодая мама и блогер The Faux Martha старается следовать принципу «less is more» и не впускать в фотографии больше одного предмета. Минималистичный инстаграм девушки часто обновляется — обычно это домашние донаты, миллиард вариаций на тему завтрака или лапша с орехово-кокосовым соусом, но иногда бывает и пара туфель. Такой разброс вовсе не кажется неопрятным — и своего младенца, и еду, и одежду Мелисса содержит в идеальном порядке, за что мы ей стоя аплодируем.

 

 

Фотограф Дилан Джеймс Хо восхищается не только путешествиями и своей женой, но и едой. Ее же и снимает, попутно рассказывая о мелких деталях и интересных вкусовых сочетаниях. Особую любовь молодой человек испытывает к морским гадам и рыбе — и правильно, фосфор и омега жирные кислоты никому не повердят. Самый интересный пост прошлого года был посвящен рыбному чикарроне с соусом мулата, который, оказывается, придумали строители Панамского канала. Дилан уверенно сообщает, что блюдо обладает тем самым вкусом умами, который воспевают все кулинары мира. Ну а мы еще радуемся подробным описаниям блюд.

 

 

Заботиться о себе ради себя бывает сложно, а вот ради проекта — просто и весело. Дэвид Без решил, что даже такое довольно обесцененное блюдо, как салат, можно полюбить и превратить в героя интересной инициативы. Решил и сделал — теперь молодой человек каждый день выкладывает в инстаграм салат собственного приготовления. Повторения нам обнаружить не удалось, а рецепты к каждому салату есть в описании фотографий, так что можно радовать не только глаз, но и свои вкусовые рецепторы.

 

 

Автор блога Shutterbean и мама сына дошкольника делится своей жизнью со всеми желающими и делает это красиво. Благодаря Трейси можно понять, что наличие работы и семьи вовсе не ставит крест на красивых и спокойных завтраках, бокале белого на закате и куче других красивых и вкусных вещей. Тем более, любой рецепт можно найти в ее блоге и поверить в то, что времени на это тратится всего ничего. Хотя возможно, благодарить за такое спокойствие и активность стоит солнечный Сан-Франциско — именно оттуда в ленту попадают фотографии вишневого какао, не по-февральски зеленых деревьев и омлетов с авокадо.

 

 

Диетолог из Швеции уверенно постит фотографии своих завтраков и обедов и старается отвечать на все вопросы интересующихся — он точно знает, что готовит не только вкусную, но и полезную еду. Ограничиваться одним приемом пищи в день не посоветуют ни врачи в поликлинике, ни шведские диетологи, так что в профиле можно найти и завтраки, и полезные замены шоколадок в виде инжира, и питательные супы. Фаворит редакции — «золотой» суп из нута, который не только согреет, но и поднимет иммунитет.

 

 

Норвежка Ида Фроск радостно пишет в bio, что всю еду в профиле и делает, и съедает она сама. Радость ее вполне объяснима — в отличие от всех предыдущих авторов, блогеров и фотографов, сила Иды не в хитроумных рецептах и отсутствии продуктов животного происхождения, а в подаче еды. Открытие Олимпиады девушка празднует кольцами из фруктов, а Новый год встретила с сырным снеговиком. Потому что в итоге, каким бы полезным ни был ваш салат или смузи из авокадо и свеклы, если будет плохо выглядеть — радости будет мало.

 

20 советов от Анны Масловской, как сделать идеальный инстаграм про еду

Редактор «Афиши Daily» Анна Масловская в совершенстве освоила искусство фотографирования еды — на ее аккаунт @annamaslovskaya подписано больше 25 тысяч человек. Ниже — Анины советы рестораторам и поварам, как вести классный инстаграм, а также фотографии икры и десертов из ее любимых аккаунтов.

Соблюдайте базовые правила хорошего тона

Это понятно более менее всем, но повторим. Если место, где сделана фотография, важно, ставьте геотег. Если у человека на картинке есть аккаунт, ставьте тег на него. Если вы пользуетесь хэштегами, не переусердствуйте с их количеством, иначе будете похожи на спамера или неуравновешенного человека.

Дэвид Чанг — владелец нью-йоркской ресторанной группы Momofuku и издатель журнала Lucky Peach — обнимается с другими поварами-знаменитостями. На всех персонажах стоит тег

Hokkaido #uniporn

Фото опубликовано Dave Chang (@davidchang) Июл 29 2015 в 8:21 PDT

Икра морского ежа — один хэштег, этого достаточно

Шеф-повар «Юности» Максим Летуновский ведет собственный инстаграм-аккаунт — метка с этой фотографии стоит только на него

good times…..

Фото опубликовано GlenUill Atelier (@glenuill) Ноя 13 2015 в 1:59 PST

Команда ресторана Glenuill во главе с шефом Гленом Баллисом

Делайте хорошие фотографии

Единственный случай, когда идеальное качество фотографий не решающий фактор популярности аккаунта, — ваше значение в профессиональной среде. Если вы можете дать подписчикам действительно важную и интересную информацию, на счет качества фотографий можно расслабиться. Но только чуть-чуть, потому что инстаграм — социальная сеть для визуалов. Если еда на фотографии будет в фокусе, свет — рассеянным и естественным, композиция и перспектива в порядке, то количество читателей гарантировано возрастет.

Все самое важное в кадре пиццерии Zotman

Дневной естественный свет на кадре кондитерской Milk Bar — она тоже входит в Momofuku Restaurants

Пишите внятные подписи

Рассказывать о том, что изображено на фотографии, не стыдно. Загадки — это неплохо, но только в формате отдельной рубрики. Шефов и рестораторов читают не только участники индустрии, и всем подписчикам на самом деле интересно, что вы хотите сказать своей фотографией. Выложить изображение без подписи гораздо легче и быстрее, но пользы будет больше, если кто-то узнает от вас что-то новое.

Маленькая история под фото Джули Марр, которая ведет кулинарные классы Kitchen Culinaire в Ванкувере и крайне миловидный блог

Иван Оркин, шеф и владелец Ivan Ramen и Ivan Ramen Slurp Shop в Нью-Йорке, не стесняется говорить спасибо

Подробные описания состава блюд усиливают аппетит и увеличивают желание зайти в московский ресторан Saxon + Parole и все там перепробовать

Отвечайте на комментарии

Причем не только в собственном аккаунте, но и в чужих переписках, если вас отметили (разумеется, не стоит общаться с сумасшедшими или спамерами). Если вас приглашают к диалогу реальные люди, ответ — это не только вежливо, он также покажет вашу близость к аудитории. Именно в этом и есть смысл социальных сетей.

Профиль ресторана Saxon + Parole ведут активно. Здесь, например, представители места подробно отвечают на вопрос о расписании бранчей

В профиле Delicatessen скорее пошутят в ответ (иногда и злобно). Вариант инстаграма с характером

О профиле ресторана Дмитрия Зотова кто-то всерьез заботится — отвечают чуть ли не на все комментарии

Показывайте внутреннюю жизнь кухни

Все хотят попасть за кулисы чего угодно — в том числе и ресторана. Порой от картинок с ножами и плитами в инстаграме становится так же жарко, как от пребывания на настоящей кухне. Если вы ведете ресторанный аккаунт, то можно и нужно показывать все скрытое — заготовки, процессы приготовления еды и даже стройку.

Chefs aren’t rockstars

Фото опубликовано Rene Redzepi (@reneredzepinoma) Окт 7 2014 в 4:05 PDT

Один из поваров команды Рене Редзепи (шеф и владелец Noma, несколько раз признанной лучшим рестораном в мире) играет с ногой

Ингредиенты для наливок в кафе и баре «Юность» — смотрите, никаких секретов

Просто кадр в профиле сан-францисской пекарни — круассаны перед отправкой в печку

Рассказывайте о своей команде

Увидеть человека, приготовившего вашу яичницу, узнать прозвище кондитера и то, какую музыку любит шеф, рассмотреть устройство вакууматора — все это дико интересно. Люди с их идеалами, привычками, красотой и умом могут сделать любой сервис, продукт и даже корпорацию живой вещью. Без команды ресторан никуда, ведь за фигурой шефа и ресторатора всегда стоит много людей. Можно пойти дальше и выкладывать истории не только о своих поварах и официантах, но даже о поставщиках.

Команда кафе The Burger Brothers

Важный испанский шеф-повар Кике Дакоста и его подопечные отмечают Новый год. На работе, конечно

Француженка Доминик Кренн, шеф-повар собственного ресторане Atelier Crenn в Сан-Франциско, говорит о том, как она гордится командой

Рене Редзепи выложил видео танцующего Али — с ним он работает уже 12 лет

Снимайте фуд-порно

Фотографии, вызывающие яростное желание есть, заставляющие молниеносно вспомнить вкус и запах самой желанной на свете еды, — зачем еще был придуман фотоаппарат, если не для этого? Чаще всего на картинках, которые стоит отметить хэштегом #foodporn, изображено что-то с уклоном в эротику, то есть сочное и влажное: капельки на бокале с холодным коктейлем, капающий соус, облитые маслом креветки, бекон и все такое прочее.

Можно сказать, что фуд-порно — любимый жанр Дэвида Чанга. Чаще в формате видео, но вот вам эротический портрет сэндвича

Шеф-повар московского ресторана Saxon + Parole Александр Прошенков демонстрирует всего-то приготовление соуса, зато как затягивает

У Чанга не одно видео с желтком — углубитесь в его профайл!

Юмор

Шутка, здоровый сарказм — это хорошо всегда и везде. Хорошее чувство юмора топит сердца.

Рекомендации шефа и совладельца Delicatessen Ивана Шишкина по излечению темных кругов под глазами. Кунжут вместо гиалуроновой кислоты

Немного японской удачи, помноженной на известный саудтрек к хоррору «Психо», — в профиле ресторана Delicatessen часто появляются остроумные зарисовки на тему околоресторанной жизни

Ресторатор Новиков ведет инстаграм очень активно — каждый день выкладывает по несколько постов. Ход его мыслей мы не всегда разделяем, но иногда это смешно

Обычная работа кухни под музыку Metallica, а потом бац… сами смотрите. И подпись. Канал Рене Редзепи — главный источник примеров шефских шуток, они у него всегда тонкие и со вкусом

Заведите свою фишку

Как я уже говорила, у основателя нью-йоркской империи Momofuku Чанга есть специализация на фуд-порно, у профиля ресторана Delicatessen — фотографии костеров (картонных подставок под стаканы), на которых совладелец и главный официант заведения Евгений Самолетов рисует сюжеты из барной жизни. Сериал на какую-то близкую вам тему — то, чем может запомниться ваш профиль и заставить читателей возвращаться (помимо вкусной еды, разумеется).

Еда 18+ в инстаграме Дэвида Чанга

Grainy 70’s food porn

Видео опубликовано Dave Chang (@davidchang) Ноя 25 2015 в 6:23 PST

Merry xmas

Видео опубликовано Dave Chang (@davidchang) Дек 25 2015 в 8:38 PST

Костеры Delicatessen

Осень Осень

Фото опубликовано Delicatessen Moscow (@newdeliru) Окт 2 2015 в 8:54 PDT

Снимайте видео

Это просто классно!

Завораживающая морская жизнь в профиле Рене Редзепи

Еще один обитатель глубин у Редзепи

Пар на кухне нью-йоркского ресторана Ivan Ramen

Не бойтесь искусства

Эксперименты со светом, композицией и размещение продуктов в необычной среде — в английском это называется arty. Такие фотографии в лентах шефов и ресторанов появляются редко, так что цепляют глаз сильнее. А еще это большое удовольствие для автора кадра — увидеть и запечатлеть не самую шаблонную красоту этого мира.

Хоть слово «сэндвич» и неправильно написано, фотография красивая. Профиль кафе «Юность»

Пицца будто бы из «Соляриса» Тарковского

#wwllt

Фото опубликовано @camillebecerra Сен 20 2015 в 11:50 PDT

Всего лишь правильный свет в профиле Камиллы Бесерра, шеф-повара из Нью-Йорка

Ее снимки можно даже купить. Во имя добра, красоты и еды

Выносите личное

Энтони Бурден на матах занимается карате, собака шеф-повара Девида Чанга, Вилльям Ламберти на яхте — все это интересно, если интересен сам герой. Повару и ресторатору не стоит стесняться брать пример с успешных красоток-блогеров и чередовать все на свете с фотографиями собственных бровей.

Шеф Saxon + Parole Прошенков ест бургер, приготовленный им самим. И не стыдится этого!

Он же на снегокате

Huge slimy clam #japan

Фото опубликовано Rene Redzepi (@reneredzepinoma) Окт 21 2014 в 3:19 PDT

Редзепи в раковине — почти «Рождение Венеры»

Известный американский повар и телеведущий Энтони Бурден в спортзале

Палите котиков. И собачек

Животные и ресторан — вещи скорее несовместимые. Тем не менее шефы часто выкладывают своих питомцев или животных, пришедших в ресторан с гостями. Как и хорошее чувство юмора, животных любят все без исключения. Даже те, у кого на них аллергия.

Из профиля бургерной The Burger Brothers

Котовий массаж на канале владельцев Tartine Bakery

Дурацкий пес в профиле Доминик Кренн, шеф-повара и владельца ресторана Atelier Crenn в Сан-Франциско

Собака Дэвида Чанга

Не используйте инстаграмовские фильтры

Они сделают фотографию хуже. Лучше пользоваться, например, приложениям VSCO, Snapseed или Afterlight. Фильтры в них намного деликатнее, и фотографии в итоге выглядят реалистичнее. Там же можно подкрутить яркость, контраст, увести картинку в холод или выровнять перспективу и углы. Да, это займет чуть больше времени, однако сделает картинки выразительнее. Либо не пользуйтесь фильтрами вовсе — это становится все моднее.

Фотографии с приличными фильтрами

Фотографии без фильтра

Please stay tuned

Фото опубликовано New Amsterdam Market (@newamsterdammarket) Июл 15 2014 в 1:26 PDT

Стремитесь к естественному свету

Правило номер один любого фотографа — всегда, если есть возможность, снимайте при естественном освещении. Фотография получится светлее, качественнее, на ней будет видно больше деталей.

Утка, прилетевшая в инстаграм Редзепи

Пироги в лучах полуденного солнца в нью-йоркском кафе Birds Black

Никакой косметики в инстаграме The Burger Brothers

С таким светом любое блюдо выглядит как завтрак

Стройте композицию

Смотрите на углы, все ли влезло в кадр из нужного — и наоборот, не попадает ли в него что-то лишнее. Если от природы вы не замечаете таких вещей, просто запомните это правило и практикуйтесь.

Идеальное позиционирование экзотического фрукта в кадре повара Ивана Дубкова

Урок соподчинения цвета и формы у Чанга

Гармония в интерьере

YOU DESERVE IT. 🍦

Фото опубликовано The Meatball Shop (@meatballers) Янв 19 2016 в 8:31 PST

Самая крупная форма — в центре. Инстаграм нью-йоркской сети The Meatball Shop

Помните о далеком и близком

Больше всего сердечек в инстаграме собирают фотографии с максимально возможным отдалением от объектов — стол сверху, на котором расставлено много разных предметов. И наоборот — популярна макросъемка, ведь еду хочется как следует рассмотреть. Не стесняйтесь снимать свои блюда с близкого расстояния, пусть в этом случае не всегда понятны размеры порции, зато в мельчайших деталях видно красоту. Первый вариант чаще подходит ресторану, второй идеален для аккаунта повара.

Близко

Далеко

Не ленитесь повернуть тарелку

С разных сторон блюдо выглядит по-разному. Всегда. Я сделала несколько тысяч фотографий еды за два последних года и могу гарантировать — поворот тарелки каждый раз приносит новый ракурс. Ищите варианты, снимайте с разных углов!

У «Юности» омлет на первом плане

Острая грань тарелки повернута к зрителю

Различные грани выпечки на кадре повара Миа Василевич

В объективе моллюски

Светите айфоном друга на еду в темноте

Снимать еду ночью — не лучшая идея, но после захода солнца тоже случаются гастрономические откровения, а уж если речь идет о баре, то там принято вообще не включать свет. Можно, конечно, экспериментировать со вспышкой, но вот вам совет уже из разряда лайфхаков: используйте в качестве прожектора второй телефон и снимайте на первый без вспышки.

Примеры картинок с искусственным освещением

И не публикуйте в инстаграме еду, снятую на профессиональный фотоаппарат

Это совсем не в духе инстаграма, и такие картинки скорее пугают. Профиль, полностью состоящий из профессиональных фотографий, выглядит слишком рекламно и без души. Все хотят знать, что происходит в вашем ресторане прямо сейчас, и видеть людей без позирования.

Примеры слишком хороших фотографий

14 инстаграм-аккаунтов про еду, на которые нельзя не подписаться

Перед прочтением статьи убедитесь, что вы не голодны, и ваш холодильник на всякий случай полон. Представляем 14 зарубежных и молдавских аккаунтов в Инстаграме о еде, на которые мы советуем подписаться, чтобы начать отличать артишоки от батата, прокачать свои умения в готовке и периодически вдохновляться на приготовление чего-то особенного.

Джейми Оливер

Подписчиков: 8 100 000
www.instagram.com/jamieoliver

Этот легендарный британец очаровал весь мир — даже не будем о нём подробно рассказывать. Он много путешествует, изучает кухни разных народов, пишет книги и делится массой полезной информации в своём Инстаграме.

Tasty

Подписчиков: 37 300 000
www.instagram.com/buzzfeedtasty

Яркий аккаунт, в котором ежедневно публикуются максимально подробные видеоуроки, после которых вообще не остаётся вопросов. Рецепты простые, продукты относительно доступные, есть даже отдельная рубрика с блюдами из трёх ингредиентов — вы точно найдёте, что приготовить.

Андрей Рудьков

Подписчиков: 637 000
www.instagram.com/darkzip

Пожалуй, сложно найти аккаунт с более подробными рецептами, чем у Энди Шефа, блогера из Хабаровска, который почти 10 лет назад бросил работу в строительной компании, чтобы исполнить свою мечту — начать вдохновлять людей. Основное направление — десерты (у Энди даже есть магазин для кондитеров), но с мясом он справляется не хуже.

Minimalist baker

Подписчиков: 1 900 000
www.instagram.com/minimalistbaker

Особенность этого аккаунта в том, что в каждый рецепт входит не более десяти ингредиентов, для приготовления требуется только одна чашка, а сам процесс занимает не более 30 минут. Все рецепты веганские и безглютеновые.

Laleh Mohmedi

Подписчиков: 228 000
www.instagram.com/jacobs_food_diaries

В 2015 году Лале приготовила для своего сына спельтовые панкейки в виде льва — так родился проект Jacobs Food Diaries. Сегодня это платформа для родителей и детей, которая вдохновляет готовить здоровую детскую еду, которую не отличить от любимых персонажей. У Лале контракты с Disney, Nickelodeon, Universal Pictures, 20th Century Fox и Джейми Оливером. Да-да, всё, что вы видите в её публикациях — съедобно!

Rawnice

Подписчиков: 170 000
www.instagram.com/rawnice

Один из самых красивых аккаунтов о растительном питании. Даже не верится, что таких ярких цветов можно добиться при помощи натуральных пищевых красителей. Кстати, вы можете заказать их через страницу даже в Молдову — рекомендуем краситель из голубой спирулины и краситель цвета фуксии из питахайи.

Tal Spiegel

Подписчиков: 311 000
www.instagram.com/desserted_in_paris

Выбирая десерт, задумываетесь ли вы о том, подходит ли он к вашим туфлям? А вот автор этого аккаунта — парижский кондитер Таль Шпигель — следит за этим сочетанием.

Голодный Хью

Подписчиков: 455 000
www.instagram.com/hungryhugh

Этот фуд-блогер объездил весь мир, чтобы доказать, что уличная еда заслуживает внимания. Ведь именно она отражает особенности культуры каждого народа и его истинные предпочтения. На странице можно найти снимки девятиэтажных бургеров, 30-сантиметровое радужное мороженое, японские рисовые бисквиты и другие необычные блюда. Все фото сделаны телефоном.

Dennis Prescott

Подписчиков: 546 000
www.instagram.com/dennistheprescott

Эстетика неряшливости и гастрономический гедонизм — вот о чём этот аккаунт. Ведёт его повар Дэннис Прескотт, который знает вкус жизни и хочет привить его своим подписчикам.

Алкоголь и котики

Подписчиков: 13 900
www.instagram.com/coqtale

Да, эта страница не совсем о еде, но фотографии котиков в ленте ещё никогда никому не мешали. Её ведёт бармен из Канады Чад Кумбс, он регулярно выставляет рецепты коктейлей со всего мира рядом с минималистичными фото напитков и пушистых питомцев.

Симметричный завтрак

Подписчиков: 755 000
www.instagram.com/symmetrybreakfast

Эту страницу ведут два гея — Майкл и Марк, которые не ленятся и каждый день выставляют рецепт нового завтрака, состоящего из основного блюда, напитка и десерта. Симметричная фотография порадует вашего внутреннего перфекциониста.

Яна Каноник

Подписчиков: 759
www.instagram.com/ianacanonic

Яна Каноник — фуд-блогер omactiv. На этой странице вы найдёте множество веганских и вегетарианских рецептов, рекомендации о том, как выбирать продукты, а также смешные видео, снятые Яной вместе с братом.

Валерия Цуркан

Подписчиков: 68 000
www.instagram.com/valeriesfood

Ещё один молдавский аккаунт, автор которого делится с подписчиками рецептами со всего мира. Здесь вы найдёте блюда на любой вкус — от молдавской «baba neagra» до традиционного голландского блина с сиропом и фруктами.

Оля Букс

Подписчиков: 15 200
www.instagram.com/oleabux

Оля — создатель крупнейшего молдавского кулинарного проекта «Просто и вкусно» и автор одного из лучших местных инстаграмов о здоровой еде. Здесь и обзоры продуктовых магазинов, и тонкости выбора продуктов, и рецепты быстрых и полезных блюд, и новости от молдавских производителей, и нутрициология, и много чего ещё.

Подписывайтесь, читайте, наслаждайтесь и почаще балуйте себя.

(5769)

comments powered by HyperComments

Еда в Instagram: 10 лучших блогов о еде

Тема еды вечна, поэтому количество кулинарных блогов растет день ото дня. Даже, если готовить – не ваш конек, то кушать вкусно и красиво вы наверняка любите. Полюбоваться красивой подачей блюд, сервировкой и, конечно, узнать интересный рецепт можно у food-блогеров в Instagram. Подборка ХОЧУ о десятке лучших из них.

Гуру кулинарии Джейми Оливер, который пропагандирует здоровую еду, известен во всем мире. Недавно он выиграл суд у одной из крупнейших сетей быстрого питания в мире McDonald’s. Шеф-повар и телеведущий рассказал, что при производстве начинки для гамбургеров McDonald’s использует непригодные в пищу отходы мясного производства, предварительно отмытые в гидроксиде аммония для обеззараживания и придания «съедобного» розового цвета. Чем не повод навсегда забыть о быстрой еде и подписаться на блог Джейми Оливера, как это сделали уже более 1,700 его поклонников!

 

@Photokitchen

Фото кухня — это сообщество посвященное еде и ее оформлению, фуд-фотографии и, конечно, общению. Основатели Photokitchen – две очаровательные девушки, наши соотечественницы, которые не только расскажут, но и покажут, как сделать хлебных зайчиков, замесить тесто на штрудель или оригинально нарезать  обычный огурец.

 

 

Неимоверно красочные фото блюд, которые вы увидите в этом блоге, станут настоящим вдохновением для вас! Еда как искусство, как способ творить и доставлять не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие. А еще этот блог понравится мамам, у которых есть маленькие детки-нехочухи. Такие шедевры не съесть просто невозможно!

 

 

 

Яркие фото, русскоязычные рецепты, понятное описание приготовления и доступные продуты, — это те причины, по которым блог собрал многотысячную армию подписчиков. 

 

 

 

 

Это кулинарный блог Андрея Рудкова, который не только потрясающе готовит, но и делает невероятно аппетитные фото!  Вкусная, полезная и быстрая еда на каждый день — вот основная концепция его блога.

 

 

 

Блог ведет девушка из Ташкента. «Я кулинар-любитель, который очень любит готовить и делиться рецептами, экспериментировать и совершенствоваться. А еще я люблю фотографировать то, что готовлю», — вот так просто! 

 

 

 

Instagram-блог Нины Тарасовой пестрит всевозможными вкуснятинами. Девушка считает, что на самой простой кухне, в домашних условиях, каждая и каждый может создать волшебство! 

 

 

 

 

Вкусную и изысканную еду предлагает приготовить блогер Алена Коготкова. Фото ее блюд нежные, легкие и аппетитные. Ее Instagram просто пропитан любовью, ведь по словам девушки, выражать свою любовь к родным и близким через приготовление пищи – это прекрасное свойство женщины.

 

 

 

Больше, чем готовить Настя Понедельник любит фотографировать. Ее Instagram тому яркое подтверждение. Кроме того, все рецепты, которые предлагает Настя, довольно простые, это то, что она ежедневно готовит своим домашним.

 

 

 

Надя Максимова, которая делится своми рецептами и фотографиями готовых блюд в Instagram, утвержает, заявляет, что все они взяты абсолютно из разных источников. Какие-то достались ей в наследство от мамы, бабушки или ими поделились со мной друзья, какие-то она придумала сама, а какие-то просто взяты из кулинарных книг. Но все они опробованы девушкой лично и ееродственниками. Очень светлые и красивые фото блюд так и манят приготовить что-то похожее!

 

 

как инстаграм влияет на наши предпочтения в еде

По хештегу #food в инстаграме можно найти более 400 миллионов фотографий. По хештегу #еда — более 14 миллионов. Снимки еды — один из «столпов» контента в инстаграме наравне с селфи и фото природы. Приложение подарило миру инстаграмную еду и инстаграмные рестораны, кучу рецептов разной степени сложности, засилье фуд-блогеров. Но как же инстаграм повлиял на наше отношение к еде и вкусовые предпочтения? Попробуем разобраться.

Почему мы фотографируем еду?

Если говорить глобально, то люди фотографируют что-либо и публикуют это в сеть потому, что хотят напомнить многочисленным друзьям и фолловерам о своём существовании. Фото еды — одно из таких напоминаний. Но почему именно еда?

Издавна еда была источником вдохновения для художников ввиду своей эстетичности — они стремились перенести на холсты не только вид еды, но и её вкус. Сегодня фотографии еды носят примерно ту же функцию. Как правило, люди делают снимки только красивых, аппетитных, хорошо сервированных блюд, которые могут привлечь внимание аудитории. Чем лучше снимок еды, тем больше лайков и комментариев он соберёт. Таким образом, за счёт красивых снимков люди могут самоутвердиться и заставить себе завидовать — мол, он ест в крутых ресторанах, а я сижу дома и жую бутерброд с колбасой, я тоже так хочу.

Также фотографии еды могут восполнить потребность в самовыражении. Дело в том, что кадры домашних блюд или роскошных тарелок с устрицами точно так же отражают наши взгляды на жизнь, как утреннее селфи или смешной тикток в сторис. Стремление показать себя прекрасно отражается в популярном и довольно мемном хештеге #мирдолжензнатьчтояем. Помимо всего прочего, не стоит забывать, что еда — это довольно интимная сторона жизни. Психологи считают, что демонстрация того, что человек ест, представляет собой разновидность эксгибиционизма — подсознательного стремления делиться подробностями своей личной жизни.

Искать каких-то глубинных психологических причин в постинге фото еды не стоит. Потребность в питании стоит в основе пирамиды Маслоу, а если это питание ещё и красивое, то оно может удовлетворить и потребность эстетическую, стоящую практически на вершине. Cъёмка пищи перед её принятием тесно связана с удовлетворением от еды. Таким образом фото еды в инстаграме убивают двух зайцев разом. Нельзя спорить с тем, что фото пикника на Марсовом поле в Париже приносит нам удовольствие: хрустящий багет, ароматный сыр со свежей клубникой и искрящимся шампанским — понятная и приятная картина. Из-за этого критерия еду часто сравнивают с сексом, ещё одним неоспоримым источником удовольствия, — не зря же существует расхожий хештег #foodporn.

Для создания красивых фото в инстаграме есть целая наука

И это не шутка. Издание The Next Web пишет, что при скролинге ленты в инстаграме мы используем бессознательный тип мышления, который не перегружает мозг тоннами ненужной информации. Чтобы сосредоточиться на конкретном снимке, мы используем другой тип мышления и осознанно изучаем конкретный снимок. За то, чтобы переключить пользователя от одного типа мышления к другому и заставить его остановиться именно на вашей фотографии, среди блогеров и маркетологов идёт ожесточённая борьба. Согласно исследованию Массачусетского технологического института, на то, чтобы привлечь внимание пользователя, у фотографии есть всего лишь 13 миллисекунд.

Чтобы остановить взгляд на вашем фото из дорогого ресторана, одной лишь красивой картинки мало: необходимо совместить психологию и дизайн. Основой крючка внимания является цвет. Согласно исследованиям, наиболее часто лайки получают фото, где фигурируют красный и голубой цвета. Психологи Томас Саноки и Ноа Шульман отмечают, что определённое сочетание цветов на фото может оказать существенное влияние на нашу память и внимание. Показывая испытуемым группы гармоничных и дисгармоничных цветов, они пришли к выводу, что гармоничные цвета считаются более приятными и запоминающимися. Исследователи также обнаружили, что использование дисгармоничных цветов для контраста фона и фокуса на фотографии может сильнее привлекать внимание.

Ведущий дизайнер Combin Сергей Круглов рассказывает, что визуальных образов так много, что каждая новая техника перестаёт работать практически сразу, как только появляется и становится популярной. «Новые фильтры, маски, эффекты — всё это воспроизводится с невероятной скоростью. Поэтому лучше всего быть искренним и передавать смысл через истории, вызывающие правильные эмоции», — считает он.

Таким образом, чтобы сделать красивую фотографию еды в инстаграм, необходимо учесть огромное количество психологических и технических факторов. Особенно это важно учитывать тем, кто ведёт инстаграм-аккаунты ресторанов.

Влияет ли «инстаграмность» блюд на рестораны?

Раньше, чтобы узнать информацию о каком-либо ресторане, нам необходимо было покупать журналы, спрашивать отзывы знакомых и искать малочисленные фотографии в интернете. С появлением инстаграма же всё изменилось — у каждого заведения есть страница в социальной сети с пёстрыми снимками различных блюд. Бум инстаеды добавил рестораторам ещё одну заботу — сделать свои фото «инстаграмными». На этой волне стали популярны профессии фуд-фотографа и даже фуд-стилиста, колдующими над фотографией яичницы с кофе. Креативный директор лондонской сети кафе Grind an Co Тедди Робинсон рассказывал, что он потратил пять лет на то, чтобы сделать свою еду как можно более подходящей под инстаграм-каноны. Но, по его мнению, для ресторанного бизнеса это хорошо — он думает, что благодаря инстаграму впервые за многие годы в центре внимания оказалась еда, а не персонал или интерьер заведений.

«Еда — это что-то большее, чем просто блюда и выписка. Теперь это некий необычный опыт, впечатление, которым посетители могут поделиться в инстаграме и других социальных сетях. Более половины клиентов — так называемые миллениалы и зумеры. Они хотят получить вкусную еду, отличное обслуживание и красивые фотографии», — говорит директор лондонского ресторана Tea Terrace на Эхаб Шаули. Гонясь за зумерскими трендами, ресторан первым в Европе стал делать селфичино на кофейных напитках — выкладывать шоколадной крошкой портреты посетителей.

Но фудстаграминг может и мешать развитию ресторанов. Например, посетителям может не нравиться то, что их соседи по столику 15 минут фотографируют свою пасту со вспышкой. Чтобы люди меньше сидели в телефоне и больше общались друг с другом, некоторые бренды придумывают интересные активности. Например, бренд бельгийской питьевой воды Bru придумал Bru Table Mode — движение по удалению смартфонов со столов во время приёма пищи. Оно получило поддержку более чем от 150 бельгийских ресторанов — на их дверях разместили стикеры, информирующие клиентов о специальном режиме, а еду подают в специальных тарелках со спрятанным QR-кодом. Когда посетитель хочет сделать фото, его телефон распознаёт код и на экране появляется сообщение: «Прекрасное фото! Но не забывайте наслаждаться вашими друзьями».

Могут ли фото еды в инстаграме поменять пищевые привычки?

Да, могут, но это не всегда хорошо. Исследование 2017 года показало, что, если пользователь часто видит фото еды в своей ленте, у него может развиться одержимость здоровым питанием. Актриса Бриттани Росс писала, что посты о здоровой пище значительно повлияли на её рацион питания. Это связано с тем, что красивые фото еды создают впечатление, что у людей, которые их публикуют, такая же идеальная и красивая жизнь. Люди, которые видят эти снимки, хотят стремиться к такому же образу жизни и начинают перенимать пищевые привычки. Однако следует учитывать то, что далеко не всё, что публикуется в сети, является правдой. Иногда снимки в инстаграме являются фейковыми и нацелены лишь на то, чтобы создать видимость идеальной жизни. Мы никогда не можем знать наверняка, действительно ли ваш любимый инфлюенсер каждый день готовит гранолу с кокосовым йогуртом и поке с риетом из лосося. «Советы о здоровом образе жизни и правильном питании от блогеров часто приправлены огромной долей дезинформации и поощрением фуд-фобии, — пишет The Guardian. — В конце концов, одержимость здоровым питанием сама по себе не является здоровым состоянием». Конечно, иногда красивые фото зелёных салатов вперемешку со снимками из спортзала могут замотивировать пользователя начать правильно питаться и заниматься спортом, однако не всегда демонстрация идеальной жизни приводит к таким результатам.

«Хорошо, что люди стремятся улучшить свой образ жизни, и я думаю, что инстаграм может быть отличной платформой для пропаганды здорового питания. Но также он может неверно влиять на наши пищевые привычки, так как у каждого они сугубо индивидуальны», — говорит доктор медицинских наук Элиза Сэвидж.

Диетолог Кэти Занвил отмечает, что фотографии еды в инстаграме могут нарушить представления о том, какой должна быть реальная еда и в каких количествах стоит её есть. Очевидно, что блогеры, которые выкладывают пять чизбургеров или сковородку с пастой, не едят всё это самостоятельно. Для того что не заработать себе расстройство пищевого поведения, необходимо отдавать себе отчёт о том, что зачастую инстаграмная еда в жизни выглядит не так, как на фото, и дополнительно обрабатывается для того, чтобы выглядеть привлекательнее.

Могут ли фото еды в инстаграме повлиять на психику человека?

Да. Стоит отметить, что беспокоиться тут стоит не только о тех, кто эти фото видит, но и о тех, кто их делает. У некоторых людей безобидное хобби принимает навязчивую форму: они не могут приступить к еде, пока не сфотографируют её. Канадская доктор Валери Тейлор считает, что навязчивое стремление запечатлеть каждый приём пищи является признаком серьёзного психического расстройства. «Я работаю с пациентами, для которых еда стала проблемой и практически наваждением. Эти люди просто не могут не пойти в какое-нибудь кафе или ресторан и не сделать пищу ключевым средством социального общения. Они обязательно упомянут, что они ели, когда и где и когда снова соберутся это съесть», — говорит она. Такие отношения с едой могут вылиться в расстройства пищевого поведения — ожирение или анорексию.

Худшие направления фудстрагаминга

Конечно, далеко не все посты с едой и диетами из инстаграма могут повлиять на здоровье и психику человека. Однако есть несколько видов инстадиет, которые в значительной степени могут стать триггером для пользователей.

–– Детоксы и монопитание. Как мы уже писали, любой детокс можно начинать только при предварительной подготовке организма. Но чаще всего инстаблогеры не упоминают об этом, когда публикуют своё питание на смузи или фрукторианстве. «Этот тип диеты выглядит очень здоровым и красивым на фотографиях, но на самом деле в ней нет жира, белка и многих минералов. Она может быть опасна для диабетиков из-за высокого уровня углеводов», — отмечает доктор медицинских наук Элиза Сэвидж. Кратковременное соблюдение такой диеты не навредит вашему здоровью, но в долгосрочной перспективе она может привести к недоеданию и другим проблемам со здоровьем.

–– Кетодиеты. При кетодиете, очень популярной у инстаблогеров, необходимо чётко следить за потребляемыми жирами и витаминами. Однако, как правило, блогеры не прописывают необходимый калораж, и люди, падкие на мнения инфлюенсеров, могут набрать вес вместо того, чтобы его сбросить.

–– Большое количество авокадо в рационе. Несмотря на неоспоримую пользу авокадо, диетологи не рекомендуют употреблять его в больших количествах. «Авокадо очень питательны и содержат полезные мононенасыщенные жиры и клетчатку, –– отмечает Брук Зиглер, диетолог из Остина, — но многие инстаграмеры переусердствуют. Средний авокадо содержит 250 калорий и 23 грамм жира. Лучше есть примерно четверть одного авокадо — это около 60 калорий и 6 грамм жира».

Но в фудстрагаминге есть и плюсы

Всегда есть баланс между хорошим и плохим, поэтому нельзя окрашивать фудстрагаминг лишь в тёмные цвета. Одним из самых позитивных направлений для ментального и физического состояния считается интуитивное питание. Оно выстраивает здоровые отношения с едой, так как при такой диете человек не ограничивает себя в продуктах питания, а питается тогда, когда ощущает в этом потребность.

Также диетологи отмечают, что в приложении можно найти огромное количество полезных и лёгких рецептов, которые могут отлично разнообразить рацион. Поскольку инстаграм ими изобилует, многие люди чаще начинают готовить дома и реже прибегают к помощи доставщиков. А еда, приготовленная дома, как правило, гораздо полезнее заказанной.

Чтобы не заработать психические и физические проблемы, вдохновившись фото еды в инстаграме, необходимо следовать нескольким простым правилам.

1. Подписывайтесь на сертифицированных специалистов и диетологов, которые точно знают все особенности диет. Если у вас возникают вопросы, не стесняйтесь им писать.

2. Отдавайте себе отчёт о том, что вся еда, которую вы видите в ленте инстаграма, вживую выглядит абсолютно не так и блогеры, которые постят эти фото, скорее всего, не съедают эти огромные порции. Помните, что социальные сети и реальность — два разных мира.

3. Не переусердствуйте с постингом еды и не делайте из этого культ. Ничего не случится, если вы один день не опубликуете в сторис свой боул или ризотто. Получайте удовольствие от еды просто из-за её вкуса, свежести и питательных качеств, а не из-за её внешнего вида.

25 аккаунтов в Instagram, которые сделают вас лучшим шеф-поваром

@pophamsbakery

Некоторые люди просто следят за своими друзьями и семьей. Некоторые заполняют свои каналы симпатичными влиятельными людьми и звездами реалити-шоу. Но только самые мазохистские инста-наркоманы предпочитают проводить свой рабочий день, глядя и истекая слюной над парящими кадрами красивой еды. Вы один из таких людей.

И мы это уважаем. Вот почему мы собрали в Instagram самые лучшие кулинарные аккаунты, как для домашних поваров, так и для голодных скроллеров.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Джорджина Хайден

Джорджина Хайден — автор поваренных книг, которая в течение многих лет работала вместе с Джейми Оливером, а теперь пишет свои собственные книги, посвященные ее кипрскому наследию. Это восхитительные тарелки тахинопиты, кипрской сладкой булочки с тахини с корицей или тавы, блюда, в котором шея ягненка, тмин, залив, картофель и помидоры готовятся вместе.

@georgiepuddingnpie

2 Pophams Bakery

Культовая лондонская пекарня Pophams, у которой теперь есть свои предприятия в Ислингтоне и Лондон-Филдс, — это страница, которой нужно следовать, чтобы получить советы по идеально ламинированной выпечке и необычным топпингу для тостов для престижного обеда на WFH. Теперь, когда мы начали готовить свежую пасту, их вкусовые сочетания, такие как равиоли из бычьего хвоста с костным мозгом и соус для тушения с маринованной свеклой и каволо неро, выглядят потрясающе.

@pophamsbakery

3 Хетти Луи Маккиннон

Хетти Маккиннон из Сиднея — автор рецептов, чьи книги « Community», «Neighborhood » и « Family » содержат сытные удобные блюда и полезные яркие салаты. Ее еда наполнена восхитительным ужином, особенно азиатской кухней, учитывая, что ее новая книга посвящена кухне Востока.

@hettymckinnon

4 Нур Мурад

Нур Мурад — разработчик рецептов, работающая на тестовой кухне Оттоленги, а это значит, что ее страница заполнена яркими, ароматными блюдами и советами о том, как их приготовить.Это такие восхитительные тарелки, как эти помидоры, с «имбирно-чесночно-лимонно-рыбным соусом» и «хрустящими жареными имбирно-чесночными ямбитами».

@noorishbynoor

5 Клеркенвелл Бой

Анонимный кулинарный редактор Клеркенвелл Бой, пожалуй, лучший гурман-инстаграммер Лондона, его аккаунт — это перекличка лучших блюд, которые может предложить город, который дает подписчикам советы о том, что им следует заказать. В его аккаунте также есть рецепты, если ваш аппетит достаточно возбужден и вы хотите воссоздать волшебство дома.

@ clerkenwellboyec1

6 Салат для президента

Калифорнийский кулинар, шеф-повар и автор кулинарных книг Джулия Шерман превращает овощи в чудесные тарелки, которые заставят вас никогда не подумать, что миска с зеленью снова скучна. Такие блюда, как жареный брокколини с соусом тахини, нарезанный кровавый апельсин и измельченный крекер с хрустящими семенами сумаха, заставляют нас поверить, что салат действительно должен баллотироваться на пост президента.

@saladforpresident

7 Равнит Гилл

Автор книги The Pastry Chef’s Guide, кондитер (очевидно) Равнит Гилл управляет пекарней Puff в Лондоне, где до закрытия магазинов стояли длинные очереди, вместе с Никола Лэмб. профи пока застрял дома.Ожидайте чаевых от безумных творений, таких как кубик булочки с заварным кремом, а также от исключительной классики, например, печенья с шоколадной крошкой.

@ravneeteats

8 Момофуку

Ресторанная империя Момофуку Дэвида Чанга в Нью-Йорке готовит настоящую корейскую еду в современной интерпретации, а их аккаунт в Instagram предлагает советы по воссозданию некоторых из их блюд, таких как фирменный босам или идеальная острая лапша из свинины и креветок.

@momolongplay

9 Ixta Belfrage

Разработчик рецептов Оттоленги и соавтор поваренной книги Икста Белфраге делится поистине восхитительными тарелками со своим кормом, от курицы с 15 медленно тушеными зубчиками черного чеснока до пошагового руководства по приготовлению лапши бианбианг, вытянутой вручную. Истории.

@ ixta.belfrage

10 Фелисити Спектор

Лондонский кулинарный писатель, шеф-повар и влиятельная личность по выпечке Фелисити Спектор — отличный человек, которому можно последовать, если вам нужен совет по приготовлению вегетарианских блюд, красивых завтраков или любых десертов.У нее также отличные связи в лондонской ресторанной среде, поэтому она может отказаться от новых открытий (скоро) и интересных блюд на вынос (прямо сейчас).

@felicityspector

11 NYT Кулинария

Очень и очень хорошая кулинарная секция New York Time s требует платной подписки, а это значит, что вы не можете тратить слишком много времени на поиск рецептов, пока не попадете на ужасный брандмауэр. Вот почему учетная запись Instagram NYTCooking так полезна — она ​​позволяет сканировать выборку снимков еды, прежде чем углубляться в рецепт.

@nytcooking

12 Пьянство с бабиш

Эндрю Ри, более известный как «Binging with Babish», возможно, самый большой шеф-повар на YouTube, набрав более 5 миллионов подписчиков всего за 4 года. Он специализируется на обучении пользователей основам, а также на воссоздании блюд из известных телешоу и фильмов. Его аккаунт в Instagram предлагает уроки домашней кулинарии, а также закулисный взгляд на его жизнь.

@bingingwithbabish

13 Cook House

Повар, ресторатор и писательница Анна Хедворт предлагает простые, потрясающие деревенские блюда, которые стоит воспроизвести, если вам есть на кого произвести впечатление.У нее непревзойденный вкус в посуде.

@cookhouse_anna

14 Элисон Роман

New York Time s Повар Элисон Роман, которая недавно написала блестящую и лаконичную кулинарную книгу Nothing Fancy , часто публикует свои любимые рецепты в своем аккаунте в Instagram. Ожидайте красивой еды, действительно полезных кухонных приемов и непомерно большого количества анчоусов.

@alisoneroman

15 Лондонская дешевая еда

Неделя до дня выплаты жалованья, и у тебя в животе начинает урчать.Вы просто не можете переварить еще одну ночь пасты и Netflix. Для этого есть только одно: пролистайте лондонские дешевые рестораны, которые доставят вас в одни из лучших бюджетных ресторанов и продуктовых лавок столицы. Поистине революционный материал для всех, у кого в кармане есть пятерка.

@ldncheapeats

16 Ложка Вилка Бекон

Дженни и Тери — дуэт кулинарных стилистов и фотографов, у которых за плечами три кулинарные книги.Они делятся аппетитными изображениями в своем инстаграме с простыми шагами, как воссоздать их дома. Эти ирландские начо для завтрака, приготовленные с жареным картофелем в вафлях, расскажут вам все, что вам нужно знать.

@spoonforkbacon

17 Еда Минималист

Спокойный оазис чистых тарелок, страница «Минималистская еда» Люсии Ли специализируется на простых рецептах блюд и вкусных обедах в азиатском стиле. Нам нравится ее лапша в шанхайском стиле с лососем и зеленым луком или обжаренные чесночные креветки.

@foodminimalist

18 Еда 52

Имея впечатляющие 1,8 миллиона подписчиков, Food 52 публикует лучшие рецепты и фотографии еды от своей команды редакторов. Другими словами, смесь разных вкусов и кухонь подается на ваш телефон ежедневно.

@ food52

19 Feed Feed

Почти столько же подписчиков имеет Feed Feed, еще один аккаунт (и веб-сайт), поддерживаемый сообществом поваров.Остерегайтесь падения сахара в 16:00.

@thefeedfeed

20 Современный мед

Самопровозглашенный (и достаточно честный) знаток печенья Мелисса Стадлер делится своими рецептами красного бархата, апельсина и белого шоколада, имбирного ореха и печенья с карамельной начинкой, и это лишь некоторые из них. Еще она, как видите, готовит средний бутерброд с жареной курицей.

@modernhoney

21 год Радость пекаря

Если вы не особо любите выпечку, не откладывайте ручку.В своем тщательно подобранном аккаунте Джой делится рецептами множества пикантных блюд, включая пиццу с заварным кремом (видимо, вещь), французскую луковую пасту и рыбные тако. Она также является вдохновителем потрясающего аккаунта Drake On Cake в Instagram.

@joythebaker

22 Половина запеченного урожая

Автор поваренной книги Тиган Джерард одинаково ценит полезные и комфортные блюда. В ее аккаунте делятся красиво оформленные рецепты таких блюд, как суперпродуктовый пибимпап с хрустящим тофу или ее ньокки из сладкого картофеля с соусом из розмарина и пармезана.

@halfbakedharvest

24 Vegan Ventures

Если у вас есть умение вырезать мясо во время веганства и вы хотите продолжить, или если вы уже являетесь полноценным веганом, эта учетная запись предоставит вам бесконечные способы изобрести зелень.

@veganventures

25 Шаги повара

Хотя мы бы никогда не произнесли такую ​​ужасно устаревшую фразу, как «мужская еда», жирные вкусные лакомства, такие как жареные сэндвичи с курицей и плавленый сыр начо, — это рай вдали от здоровой пищи.Они находятся в ведении и под управлением Joule, компании по производству кухонного оборудования, поэтому все рецепты содержат невероятно подробные и полезные детали.

@chefsteps

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

хэштегов для #food для развития вашего Instagram, TikTok

Лучшие хэштеги #food

Развивайте свой instagram с помощью самых популярных хэштегов food

Копировать #food #foodporn #foodie #instafood #foodphotography #foodstagram #yummy #foodblogger #instagood #foodlover #love #delicious #follow # Like # Homemade #healthyfood #dinner #photooftheday #foodgasm #tasty #cooking #foodies #picoftheday #lunch #restaurant #instagram #bhfyp #healthy #foodpics #bhfyp

Вторые по популярности хэштеги Instagram, используемые с едой

Копировать # есть # повар # завтрак # десерт #instalike #followme #travel #amazing #photography #foodiesofinstagram #vegan #pizza #fitness #cake #yum #smile #smile #summer #chocolate #delivery #sweet # friends #igers #nature #happy #healthylifestyle #style #indianfood #girl # любит #italianfood Используйте один из этих наборов хэштегов в своем следующем посте в Instagram, и вы увидите большой рост.

Отчет по хештегам

Опубликовать с этим хэштегом 0

Топ-10 хэштегов о еде

Лучшие хэштеги о еде, популярные в Instagram, Twitter, Facebook, Tumblr:

СВЯЗАННЫЕ хэштеги для #food

Используйте этот список, чтобы найти новые хэштеги для ваших сообщений

#	Хэштег	Посты
1	#foodporn	264 492 893
2	#foodie	190 628 975
3	#foodstagram	92,172,164
4	#foodphotography	81 148 671
5	#foodgasm	60,751,167
6	#foodblogger	59 695 433
7	#foodlover	57 625 221
8	#foodpics	42 668 719
9	#foodpic	37 408 582
10	#foodies	34,116,366
11	#foods	24 871 152
12	#foodblog	20 035 663
13	#foodgram	16 879 952
14	#foodlovers	15,779,416
15	#foodiesofinstagram	12 597 325
16	#foodstyling	12 223 486
17	#foodart	10 184 866
18	#foodlove	9 623 192
19	#foodphoto	9 475 250
20	#fooddiary	9 170 700

Число после хэштега представляет количество сообщений Instagram для этого хэштега.

Всегда в актуальном состоянии — наш алгоритм постоянно обновляет список отображаемых хэштегов, включая новые или популярные хэштеги.

Последнее обновление было 2021-10-21 13:22:07

Посмотреть фото и видео в instagram #food

самых популярных кухонь и блюд в Instagram

Очарование во всем, что касается еды, невозможно остановить. Возможно, все началось со знаменитых телевизионных шеф-поваров и кулинарных конкурсов, но социальные сети, и в частности Instagram, превратили зрителей в творцов, поскольку миллионы людей делятся своими кулинарными впечатлениями в Интернете.

Instagram — это не только , место для демонстрации еды, еда — это самый фотографируемый объект, который вы там найдете. Лучшие хэштеги еды в 2020 году: #Food, #FoodPorn, #Yummy, #Foodie и #Delicious.

Instagram — это , где можно будет продемонстрировать еду . По состоянию на февраль 2021 года только на #food было 430 миллионов постов в Instagram .

И рестораторы признают силу средств массовой информации, создавая достойные фотографии меню и даже обновляя интерьер, чтобы получить более приятные фоны для фотографий.

Instagram настолько важен, что даже является движущей силой кулинарных тенденций во всем мире. Да, это платформа для вдохновения для сегодняшнего ужина, место, где можно открыть для себя лучшие новые бургерные в городе, найти высококлассные рестораны или восхититься самым безумным и креативным стилем еды.

И хотя визуальный аспект, наверное, самый важный в Instagram, он не единственный.

Исследование

показывает, что 44% потребителей с удовольствием следят за брендами, которые соответствуют их этическим ценностям, а в #sustainability их более трех.3 миллиона упоминаний.

Но здесь мы смотрим на тенденции в еде, и Chef’s Pencil составил список наиболее часто используемых хэштегов в зависимости от национальной кухни и типа еды.

Самые популярные кухни в Instagram

Если вы следили за нашей серией лучших национальных кухонь мира, то наверняка знаете, что японская кухня очень популярна повсюду. Но нигде он не может сравниться с китайским, итальянским, тайским или мексиканским.

Это пока не заглянешь в Инстаграм. #Japanesefood идет первым с более чем 15 миллионами тегов. Это почти на миллион больше, чем , занявшее второе место #Italianfood , и не далеко вдвое больше, чем у индийской кухни, заняв 3-е место с 8 миллионами.

Это загадка. Японские рестораны намного превосходят китайские, итальянские или индийские рестораны, а приготовление суши дома далеко не так популярно, как паста или карри.

И в этом ценность Instagram — он визуален, и мы едим глазами.Это именно то, что японцы осознали много веков назад.

В Японии говорят, что сначала нужно есть глазами. Посуда и презентация так же важны, как и вкус еды.

Каз Мацунэ, основатель Breakthrough Sushi.

Невозможно отрицать внешнюю привлекательность суши, главного экспортного продукта Японии. Не только яркость цветов, но и пышность рыбы, сложность роллов. В тарелке суши есть ритм, симметрия повторяющихся узоров, которая имеет первозданную привлекательность.Короче говоря, это произведения искусства, которые наш мозг регистрирует за доли секунды.

Маркетологам есть чему поучиться из красивой тарелки японской кухни.

Итальянская кухня — вызов эмоциональной реакции

Итальянская кухня в Instagram занимает второе место, возможно, потому, что пицца и паста — два самых популярных продукта питания во всем мире, а также потому, что итальянцы, родом из дома изобразительного искусства, очень хорошо знают важность эстетики.

Но это еще не все. Итальянская еда — это еда максимального комфорта, поэтому любая фотография, хорошая или плохая, вызовет эмоциональный отклик. рассказал нам Джим Мамфорд, кулинарный блогер, который регулярно представляет итальянскую кухню.

Более того, итальянская кухня часто включает в себя яркие яркие цвета, такие как красный и зеленый. Эти цвета легче улучшить с помощью фильтров, что делает контраст еще более выраженным. Наконец, итальянская кухня часто основана на белой пище — пасте, клецках, ризотто — что, по словам Джима, обеспечивает большее цветовое разнообразие и контраст в кадре.

Азиатские кухни доминируют в десятке лучших

Помимо итальянской и мексиканской, которые занимают 6-е место с почти 6,5 миллионами тегов, 10 лучших просмотров в Instagram созданы на вкус Азии.

Независимо от того, движет ли Instagram тенденцию или отражает ее, оценки показывают явное предпочтение всех азиатских продуктов. Супермаркеты тоже видят эту тенденцию: азиатские продукты являются самой высокой категорией роста, поскольку люди устают от шрирача и фо и ищут новые вкусы на континенте.

Тайская кухня стала самой популярной интернациональной кухней в Австралии и Новой Зеландии, а также одной из самых популярных интернациональных кухонь в Канаде, США и Южной Африке.

Согласно опросу, проведенному Chef’s Pencil в прошлом году среди 250 поваров, три страны Южной Азии — Филиппины, Таиланд и Вьетнам — вошли в пятерку самых недооцененных гурманских мест в мире. Повара, с которыми мы беседовали , считали, что эти три кухни, и почти вся Юго-Восточная Азия , заслуживают большего уважения и более высокого признания в кулинарном мире.Говоря о Юго-Восточной Азии, индонезийская кухня неожиданно попала в десятку лучших в мире.

И тем более, что азиатская кухня приобрела репутацию более здоровой, чем западная. Заботящиеся о своем здоровье миллениалы и представители поколения Z любят заходить в Instagram, чтобы хвастаться своим выбором здоровой пищи, которая не только отлично выглядит, но и помогает им выглядеть лучше и здоровее.

Наконец, некоторые азиатские блюда, такие как корейские, предлагают то, чего гурманы начали жаждать: незабываемые впечатления.Дело не только в еде, которую вас накормили: не менее важен сам опыт. И, возможно, огромный успех фильма Parasite помог обратить внимание мира на Южную Корею и все, что она может предложить.

Итальянская, французская, греческая и испанская кухни — европейские кухни с самым высоким рейтингом

европейских кухонь по-прежнему пользуются высокой популярностью во всем мире, хотя, за исключением Италии, они, похоже, теряют темп, поскольку в них появляются более модные кухни из Азии и Америки.

Французская кухня занимает 11-е место с 1,5 миллионами тегов — только 11-е! — внимательно следил греческий. Испанская и турецкая кухни занимают достойные 14 и 15 места.

Африканская кухня вошла в топ-20

Согласно Food & Wine, одна из самых больших тенденций в 2021 году будет заключаться в более глубоком изучении продуктов питания африканской диаспоры. Instagram отражает это: нигерийская кухня занимает 16-е место с более чем 1 миллионом тегов.

На африканском континенте ресторанная индустрия слабо развита, но, возможно, имеет самый высокий потенциал роста.И есть много первоклассных ресторанов в африканском стиле, открывающихся по всему миру, что способствует дальнейшей популяризации кухни во всем мире.

Удивительно, но эфиопская кухня, довольно популярная в США и Канаде, не входит в первую 30-ку.

Перуанская кухня подтверждает свой VIP-статус

Возможно, это удивит некоторых, но определенно не для опытных гурманов, перуанская кухня признана одной из лучших кухонь мира.

Перу обладает фантастическим биоразнообразием и многокультурным наследием, но лишь недавно (в относительном выражении) оно было признано одним из лучших кулинарных направлений.

Лима, ее столица, является фантастическим городом для гурманов и домом для одних из лучших ресторанов в мире.

Instagram подтверждает свой VIP-статус среди лучших кухонь мира, и это одна из самых популярных кухонь Америки, уступающая только мексиканской.

Ямайка Еда — лучшая кухня Карибского бассейна и 3-я кухня в Северной и Южной Америке

Ямайская кухня занимает 19-е место в мире и 3-е место в Северной и Южной Америке, сразу после мексиканской и перуанской. Это немалый подвиг для небольшого островного государства Карибского бассейна.

Но высокая популярность ямайской кухни, наверное, не так уж удивительна. Жюри из 250 шеф-поваров признало ямайскую кухню одной из самых недооцененных кухонь мира.

Повара, с которыми мы беседовали, считают, что ямайская кухня заслуживает большего признания и места среди лучших кухонь мира. Пользователи Instagram вроде бы согласны!

Самые популярные блюда в Instagram

Подвести итоги лучших продуктов Instagram легко — комфорт. Возможно, дело в ограниченном настроении и серьезных проблемах, которые бросает нам мир, но главные теги еды в Instagram — это чистые и простые продукты, вызывающие утешение и хорошее самочувствие.

Торт, шоколад, пицца, мороженое, печенье, макаронные изделия, гамбургеры и хлеб входят в десятку лучших — здесь нет ошибок по теме! Хотя салат действительно прокрался под номером 7 с чуть более 22 миллионами.

Но, как мы уже говорили, в Instagram главное — визуальное оформление. Будем надеяться, что он представляет собой то, чем мы любим любоваться, а не все, что мы кладем в свой живот.

Методология

Chef’s Pencil проанализировал данные Instagram за февраль 2021 года. Количество отмеченных тегов округлено до ближайшей тысячи.Рейтинг основан на количестве тегов.

Добросовестное использование и распространение

Chef’s Pencil дает вам разрешение на повторное использование, размещение или повторную публикацию графики и изображений из этой статьи. При этом мы просим вас указать авторов, указав ссылку на Chef’s Pencil или эту страницу.

Кэролайн Уильямс

Кэролайн Уильямс — внештатный писатель и редактор из Бирмингема, Великобритания. Ее работы освещались многочисленными престижными изданиями, такими как Sydney Morning Herald, Irish Post, Voice of America и CNBC.

Как вырастить еду Страница в Instagram: от идеи до влиятельного лица

От радужных сыров-гриль до пиццы с тако — мир Instagram захватили гурманы, делясь со всем миром своими модными, эстетически аппетитными фотографиями еды. Если вы похожи на меня, у вас есть сотен фотографий еды, которые занимают память вашего телефона. Если бы только был более универсальный и общедоступный носитель информации 🤔. Ответ: Instagram.

Есть ряд успешных кулинарных страниц в Instagram, которыми управляют обычные люди, которые просто обожают еду (например, @devourpower, которые начали фотографировать еду в качестве хобби, но теперь зарабатывают на жизнь своей страницей и брендом)! Но как именно успешно запустить собственную кулинарную страницу в Instagram?

Создать страницу не так просто, как кажется.Позвольте мне сказать вам, было так много дней, когда я думал о том, чтобы отказаться от своей учетной записи. Я почти не получал лайков, и я не мог понять, почему . Одна часть успешной страницы — это контент, но не менее важна маркетинговая стратегия. Это был мой первый пост на моей странице: ужасное освещение, ужасное редактирование и композиция (но вкусные суши точно), и что меня больше всего поразило, всего двадцать пять лайков,

В течение следующих нескольких месяцев мои сообщения были не намного лучше .Хотел бы я получить больше советов о том, как сделать мою страницу доступной, которую я начал обнаруживать намного позже. Итак, я составил несколько шагов и советов, которые, как мне хотелось бы, знать о том, как начать и продолжать развивать свой «пищевой стаграмм».

Начальные шаги

1. Придумайте ручку БОМБЫ!

Сделайте его вам и релевантным вашему контенту. Самое замечательное в Instagram то, что вы всегда можете изменить его позже.

2. Превратите свою страницу в бизнес-страницу

В настройках вашей страницы вы можете превратить вашу страницу в «бизнес-страницу», а не в личную. Этот параметр позволяет вам иметь доступ к мощным данным и аналитике : демографические данные вашей аудитории, пиковые периоды и дни взаимодействия на вашей странице, где ваша аудитория находит ваш пост, и многое другое.

3. Выберите фокус, стиль или товарный знак

Это может занять некоторое время, и, как и ваша ручка, может измениться по мере того, как вы узнаете и пробуете что-то новое на своей странице.

4. Создайте план и расписание для вашего контента

Когда дело доходит до проводки, согласованность является ключевым фактором . Запланируйте, сколько дней в неделю вы хотите публиковать и в какие дни. После того, как аналитика будет рассчитана, используйте ее, чтобы решить, когда лучше всего публиковать сообщения. Наряду с этим придумайте стандартное форматирование подписей к фотографиям, будь то написание обзора, а затем оценка или каламбур, а затем название блюда.Подпись должна быть короткой и приятной🍭.

To In-Food-ity and Beyond✨!

После того, как вы настроили свою страницу, есть некоторые вещи, о которых вы должны постоянно помнить:

Быть найденным

Один из первых способов найти ваш контент в Instagram — это использовать хэштеги и теги . Если вы сфотографировали торт, используйте хэштеги #cake #dessertgoals #sweet, добавьте #food #foodporn и добавьте теги, связанные с местоположением, а также #nyc #hobokeneats.Вы можете добавить до двадцати из них, так что всегда считайте количество слов.

Если вы купили торт в Carlo’s Bakery, отметьте их страницу на фото. Кто знает, они могут даже опубликовать ваше фото на своей странице и привлечь новых подписчиков.

Продвигайте себя!

Вы можете попробовать расслабиться и подождать, пока ваша страница сама по себе разрастется, но шансы, что она станет вирусной без каких-либо усилий, невелики. Активно продвигать себя настолько важно, что вы сможете сделать это к

1. Расскажите своим друзьям и семье об этой странице, они всегда будут постоянным и надежным источником поддержки.

2. Сеть с другими гурманами, которых вы встретите в Instagram. Они станут вашей «звездой в Instagram» и будут столь же важны и полезны. Отправьте им прямое сообщение и скажите, насколько вам нравится их страница, или попросите совета.

3.Перейти к еде сетевых событий ! Вы можете найти их по крику или даже проявить инициативу, чтобы спланировать встречу гурманов или даже посетить мероприятие Spoon.

Найди модное

Хештеги и самореклама очень важны для роста, но один из самых простых способов привлечь внимание и быть наиболее доступным для поиска — это опубликовать информацию о нынешнем увлечении . Совершите поездку в город за тайяки или в Хобокен за кусочком безумной пиццы от Тони Болони, это может мгновенно помочь вашей странице привлечь много внимания.

Никогда не жертвуйте качеством фото

Я написал @ehgg одному из моих любимых кулинарных инстаграммеров, и он дал мне важный совет: сосредоточиться на качестве фото . Важно быть последовательным и регулярно публиковать сообщения, но не ради публикации. Ваша работа представляет вас и ваше видение, поэтому она должна включать только контент, который вы с гордостью называете своей работой.Обязательно:

1. Используйте естественное освещение

2. Правило третей!

3. Не редактируйте слишком много

И наконец … НИКОГДА не сдавайтесь!

Самое сложное в проекте или хобби, таком как страница кулинарии в Instagram, — это удерживать темп. Успех других страниц может разочаровывать, но Рим был построен не за один день! Вы можете подумать об изменении своего стиля или методов маркетинга, но создать успешную страницу способен каждый.

Помните обо всем этом, экспериментируйте, продолжайте есть, веселитесь, и через некоторое время вы станете гурманом в Instagram!

Тейлор Козлоски

339 Food Instagram Name Ideas to Get More Followers

Независимо от того, являетесь ли вы блогером о еде или хотите создать учетную запись Instagram для маркетинга своего кейтерингового бизнеса, вам понадобится креативное имя для вашей учетной записи IG. Вы изо всех сил пытаетесь найти что-то броское или брендовое для своей учетной записи Instagram, посвященное контенту, связанному с едой? Если да, то вы попали на правильную страницу.Эта статья предложит вам массу броских, крутых и уникальных идей для названий страниц Instagram, связанных с едой, и сэкономит вам много времени и усилий.

Имя вашей учетной записи Instagram является одним из основных факторов, влияющих на то, подписываются ли люди на вашу страницу или нет. Хорошее имя почти так же важно, как и отличный контент, поэтому не торопитесь с этой частью процесса. В конце концов, отличные фотографии ничего не значат, если их никто не видит.

Вам нужно имя, которое отражает вашу личность и легко запоминается.И иметь запоминающееся имя в Instagram не только веселее, но и важно, если вы хотите, чтобы популярность вашей страницы в Instagram росла.

Мы просидели пару часов подряд и придумали множество интересных идей для названий в Instagram на тему еды, которые обязательно заставят ваши творческие соки течь и помогут придумать идеальный вариант для вашего онлайн-бренда.

Итак, без лишних слов, приступим.

Instagram Name Ideas For Foodies

Вам нравится готовить и размещать фотографии приготовленных вами блюд? Если это так, вам следует завести аккаунт в Instagram, посвященный исключительно еде.В настоящее время фуд-блоггинг очень популярен, и вы могли бы заняться этим, если хотите зарабатывать деньги, занимаясь любимым делом.

Однако, если вы просто запрыгнете на подножку, вас не заметят. Вам нужно имя, которое позволит людям узнать, кто вы и чего им следует ожидать от вашего контента. Получение привлекательного имени пользователя — одна из самых важных частей роста вашей страницы в Instagram.

Имея это в виду, ниже мы перечислили несколько потрясающих идей для названий еды в Instagram, которые вдохновят вас на мозговой штурм.

• Insta Foodie
• Food Adventures
• Ешьте медленно
• Закусочные в бутике
• Sugar Rush
• Соблазнительные угощения
• Разнообразные лакомства
• Вкус улицы
• Наслаждайтесь закусками
• Наслаждайтесь закусками
• Наслаждайтесь закусками Хорошо
• В изобилии угощает
• Божественная тарелка
• Восхитительно соблазнительно
• Домашнее горячее
• Пристрастие к гурманам
• Тарелки жизни
• Foodgasmic Sunshine
• Bakingrange Bliss Cu6565655
905 905 905
• Earthly World Pleasures Holiday Foodie Kitchen
• Satisfying Food
• Insta Yummy
• Food Life
• Hungry Made Easy
• Sweet Dreams
• Num Num Delicious
• The Hungry Kitchen
• Candy Circle Food
• The Purple Fruit
Баклажан Студия 906 55
• Обед и ужин
• Double Tap Delight
• Insta Appetite
• Adventure Eats
• Веселая сторона всего
• Fresh Campfires
• Taste of Culture
• Artisan Delights
• Culinary 9065 Fabdurable 9065 Fabduжевый 9065 Fabdurage 9065 Fabdural 9065
• Fun Foodie Gathering
• Gourmet Goodies
• Gorgeous Grub
• Glorious Gourmet
• Humble Hummus
• Cup of Charm
• Обильно кексов
• Выпечка с радостью
9065 Пора перекусить 9065
• Dessert is Divine
• Something Sweet
• Devilishly Good
• The Pantry
• Food Belly
• Complete Meals
• Something to Eat
• Food Cart
• Smoothie Station
• The Bacon Station
• The Bacon Station
• Станция с беконом
• Sweet Stories Bakery
• Gingerbread Cookie Co
• Muffin Amour
• Анонимные алкоголики
• Lolli & Pops
• Golden Elephant Candy
• Doughy Business
• Самая сладкая вещь!
• Cupcake Delights
• Crabby Pickle
• Органические морепродукты
• Pizza Ville
• Знакомьтесь с новыми людьми
• Поцарапайте и понюхайте
• Первый укус
• Blissful Travels
• Campsite Cooking
• Кухня в кемпинге
Кусай это!
• Вкус путешествий
• Девушка для гурманов
• Попробуй мой город
• Еда и путешествия
• Еда за считанные минуты
• Бюджетные закуски
• Приятного аппетита!
• Tasty Traveler
• Crunchy Grapes
• Good Bread
• That Ultimate Brownie
• Divine Coffee Beans
• Garden Vegetables and Herbs
• The Scrumptious Blogger
• Better with Cooking 905
• Karmay Готовьте хорошую еду
• Delicious Cookies
• Dessert Heaven
• Excellent Foods
• Creative Cuisine
• Yum Waffles
• MagniFood
• Food and Fashion

Food Blogger 9000 Instagram Names the new food blogger 9000 Instagram Names

среди молодых особей.Это увлекательная и захватывающая страсть, которой подхватили многие люди по всему миру. И не зря. Это больше не просто хобби; это стало своего рода образом жизни и предпринимательским предприятием.

Создавая блог о еде в Instagram, первым делом нужно придумать броское название. Он не только определит ваш бренд, но и станет визитной карточкой для клиентов. Таким образом, название должно привлечь внимание аудитории, заставить их встать и обратить на это внимание.

Вот несколько креативных идей для названий в Instagram, которые подойдут любому кулинарному блогеру в Instagram.Просмотрите список и выберите то, что вам нравится.

• Eat Happy
• The Hot Dish
• Packaged Pantry
• Baking Queen
• Delicious Foodie Pix
• Delightful Vegan
• Sweet Salt Live
• Delish Delights
• I Love Bacon
• I Love The Bacon Food 9065 Банни
• Cookie Collection
• Eat Clean
• Вкусная еда, фото
• Epic Healthy Tastebuds
• Munchin Nomz
• Food Hypebeast
• Foodgawker
• Food Horizon
Baker 9065
• Fun Food Trip
• Food Game On
• Eat Your Heart Out
• Food Lover
• Tasty Grams
• Fab Foodie Faces
• Great Eats
• Foodaholic
• Yummy Food T
Succulent 904 Xrubox
• Succulent 904 Шоколадный
• Yummy in My Tummy
• Savo ry Snacks
• Food Inspiration
• Epic Food
• The Kitchen Mess
• Hungry Marketer
• Foodies Delight
• Denise Pizza
• Посыпать чесноком
• Spicy Food Lover
9065s Sweet Cheice 9065 Я голоден Foodies
• Crispy Cheese
• Lasagna Heart
• Coffee Talk
• Сладости и лакомства
• Hungry Cart
• High Energy Cooks
• Bacon Heartz
• Блюдо с образцами
• Heaven Of My Mouth
• Cheesy Heat
• Вкусы Crummy
• Gracie Licious
• Эта девушка ест
• Аппетитные десерты
• Аппетитные угощения
• Блюда Delish
• Тяга и компромиссы
• Тяга и компромиссы
• Тяга и компромиссы
9000
• 0 Вегетарианская еда
хорошее имя для вашего профиля веганской еды в Instagram, но застряли в тускло звучащей области? Ознакомьтесь с этим проверенным списком названий веганской еды в Instagram.Не позволяйте себе казаться другим, просмотрев этот список сегодня!

Популярность веганской еды растет с каждым днем. Веганские рестораны становятся обычным явлением во всем мире. Блогеры-веганы любят использовать возможности социальных сетей, чтобы расширить свою аудиторию и продемонстрировать свои веганские творения.

Вы тоже придерживаетесь веганского образа жизни и планируете открыть страницу в Instagram, чтобы делиться своими веганскими рецептами? Если да, то первым делом необходимо выбрать привлекательное имя для дескриптора.Это то, что произведет первое положительное впечатление на вашу потенциальную аудиторию.

Попробуйте выбрать имя пользователя, которое будет уникальным, легко запоминающимся, но при этом привлекательным. Выбирайте с умом, потому что это определит ваш профиль как авторитет в своей нише, а также повысит ваше потенциальное участие.

Вот полный список привлекательных предложений по названию веганской еды в Instagram, которые вдохновят вас.

• Vegan Folio
• Vegan Foodie
• Healthy Foodies
• Organic Plate
• Bowl Of Beauty
• Come Try Vegan
• Любитель сырой диеты
• Vegan Unite
• Vegan 9065 Vegan Scrumptious 9065
• Tofu Friendly
• Food with Benefits
• Natural Vegan Love
• Happy Healthy Vegan
• Plant Strong
• Тарелки с лакомствами
• Понедельник без мяса
• Plant Foods Chef
• Salad Vegan World
Baking World
• Fascinating Vegan
• Fruity Fresh Vegan
• Pretty Simple Healthy
• Pure Vegan
• Simply Vegan
• Сладкие веганские рецепты
• Raw Mood
• Green Skys Jour
• Layers of My Love
• Layers of My Love
9065
• Веганские деликатесы для гурманов
• Healthy Foodie Eats
• Vegan Mood
• Glutenfree Fatshion
• G Free Foodie
• Fitspiration
• Веганский шеф-повар
• Vegan Essentials
• Nature Cure
• Balance For Life
• Delgg 9065 Delgg 9065 Веселая жизнь
Delgg 9065 Delgg 9065 Веселая жизнь
• Healthy Swaps
• Garden of Eden
• Chic Vegan
• Tasty Vegan
• Charming Vegan
• Crazy Vegan
• Cutest Vegan
• Kind Vegan
• Veggie Spotting
• Я готовлю веганскую еду
• Быстрые веганские рецепты
• Fun Vegan
• Cheap to Chic
• Feel Good Food
• Vegan Heaven
• Vegan Best Friend
• Live Love Vegan
• Веган с ограниченным бюджетом
• Vegan Powered Fitness Motivation
• Только веганство
• Минималистское веганство
• Реа l Веганская диета
• Правда о веганстве
• Рост мышц для веганов

Еда и путешествия в Instagram Названия

Еда и путешествия — две основные темы, которые находят отклик почти у всех.Это причина, по которой ниша, посвященная еде и путешествиям, пользуется огромной популярностью в Instagram.

Если вы хотите создать учетную запись в Instagram для еды и путешествий, вы знаете, что придумать хорошее имя пользователя — это большая работа и может быть проблемой. Попытка выбрать имя, которое одновременно креативно и не слишком похоже на имена других популярных аккаунтов в Instagram, может сбивать с толку.

Хотя на самом деле ярлыка для этого нет, мы немного покопались и нашли несколько интересных идей для названий в Instagram для еды и путешествий, которые помогут вам вдохновиться.

• Sensational Food and Travel
• Munch Out
• Watch Me Eat
• Crazy Spoonfuls
• Eat On The Go
• Gourmet Lifestyle
• Before I Eat
• Food Explorers
• Food Stories
Путешествия
• Chubby Traveler
• Food Tripping
• Время приема пищи
• Cue The Revelations
• Food Paradise
• Travel Food Show
• Food on the Table
• Hungry Girl Vlogs
• Island Girl Backpacking Nood 905adie
• Дегустация на прогулке
• Вкусные направления
• Мгновенный отпуск
• Очаровательный путешественник
• Кулинарные захваты
• Вкусные путешествия
• Foodie Vlogger
• Вкусные сладости для путешествий
• Я люблю 9065 Готовить в городе 9065
• Food Explorer
• Восхитительно на тарелке
• Исследуйте восхитительные места
• Slice of Life
• Delicious Dumplings
• Epic Asian Cuisine
• Comfort Food Deliciosos
• Как приготовить на двоих
• Kitchen C
• Crunchy Nuts
• Фаршированные снежки
• Down on the Farm
• Evaporated Ocean
• Wine and Dine
• Travel Outdoor

Food Генератор имен в Instagram

Имя пользователя Instagram важно для создания вашего онлайн-имени также может повлиять на восприятие вас людьми.Если вы устали придумывать скучные идеи названий для своей страницы в Instagram, связанной с едой, не волнуйтесь. Мы здесь, чтобы спасти ваш день!

Ниже приведены некоторые подходящие идеи для названий, сгенерированные инструментом для создания названий в Instagram. Взглянем!

• Food Pix
• Bites and Bistro
• Yummy Delicious
• Dearest Food
• Baking Beauties
• Spoonful Fun
• Satisfy My Cravings
• Feast for The Eyes
• Instagram Food
• Das
• Green Healthy Cooking
• Gr8 Food Pics
• Crazy Egg
• Кондитер
• Гарнир
• The Food File
• Prince Of Food
• Bite Delicious
• Good Food All The Time Bowl 905 905
• Кукурузная мука Omg
• Crazy Cooking Mama
• Tasty Meal
• Delish
• Insta Daily Food
• Tasty Food
• The Delicious Mosaic
• Выпечка без глютена
• Food Lovers
Yadience Deliver Голодное бунгало
• Brownies Galore
• U Can Cook Too
• One Love Food
• Gather Around
• Еда в пятницу
• Ooey Gooey Buns
• Bakers Daily
• Food Princezzzzz

Заключение: Food Instagram Name Ideas

80 Это был наш список идей для названий в Instagram, связанных с едой, которые вдохновят вас на создание имен.

Надеюсь, это вдохновит вас на то, чтобы придумать оригинальное название для вашей страницы в Instagram, связанной с едой. Однако, если вы не можете придумать название для своей учетной записи Instagram, связанной с едой, просмотрите список и выберите одно.

Помните, что путь к идеальному имени в Instagram — это достижение правильного баланса между креативностью, запоминаемостью и простотой.

Благодарим вас за то, что дочитали до этого места. Мы надеемся, что эта статья помогла вам найти наилучшее имя для вашей учетной записи IG.Если это так, пожалуйста, поддержите нас, поделившись этим сообщением в социальных сетях.

Спасибо за посещение и желаем вам всего наилучшего!

507 идей названия фуд-фургона, которые вызовут у вас голод

701 удивительные идеи названия ресторана морепродуктов

477 идей названия здорового ресторана, привлекающие внимание

Как сделать ролики в Instagram для кулинарных блоггеров — полторы мысли

Вы, несомненно, просматривали несколько роликов в Instagram в последнее время. Это короткие видеоролики, часто с текстом и запоминающейся музыкой, которые вы видите в своей основной ленте.Хотя они остаются загадкой для многих пользователей, ролики Instagram никуда не денутся, и их не так уж сложно сломать! Если вы когда-нибудь хотели узнать, как создавать ролики для Instagram, этот пост для вас.

Сегодня давайте поговорим о том, как делать ролики Instagram для кулинарных блогеров.

Instagram запустил Reels в 2020 году в качестве своего конкурента TikTok. Ролики были следующим шагом Instagram в их усилиях по усилению внимания к видео — как это сделали многие другие платформы в последние годы.

Недавно Instagram сделал еще больший шаг в фокусе на видео. В видеоролике IGTV режиссер Адам Моссери заявил, что Instagram «больше не является приложением для обмена фотографиями», и алгоритм начнет отдавать предпочтение видеоконтенту над фотографиями, стремясь конкурировать с TikTok и YouTube. Вы можете прочитать об этом здесь и здесь.

Итак, здесь есть что распаковать. Вот мои основные выводы из этого объявления и изменения:

• Обмен фотографиями и возможности в Instagram никуда не денутся.Вы по-прежнему сможете публиковать фотографии на платформе и должны продолжать это делать!
• Это изменение не конец света. Платформы все время меняются. Такова природа бизнеса и отрасли.
• Попробуйте включить в свою стратегию больше видеоконтента: истории, прямые трансляции, IGTV, встроенные видео и, конечно же, ролики.
• Мы даже не знаем, сработает ли план Моссери и как долго он продлится. Это может быть просто вспышка в кастрюле.

Итог: не волнуйтесь.Сделайте глубокий вдох и адаптируйтесь.

Для многих пользователей, в том числе и для меня, видеоконтент может быть сложной задачей. Это отнимает больше времени и требует совершенно другого набора навыков, чем фотоконтент. Хорошая новость в том, что ролики Instagram не так уж и сложны и могут стать отличным первым шагом в создании видеоконтента.

Почему вы должны включать Instagram Reels в свою контент-стратегию?

• Диверсификация контента — это хорошо. Наличие различных типов контента (фото, видео, истории, ролики, IGTV и т. Д.)) может помочь повысить вашу вовлеченность!
Катушки
• — это простой и безопасный способ погрузиться в видеоконтент.
• Входной барьер низкий. Никакого специального оборудования, такого как модная камера или программное обеспечение для редактирования, не требуется. Если у вас есть смартфон и Instagram, вы можете сделать Reel.
• Их сделать проще, чем вы думаете!

Хорошо, теперь, когда мы рассмотрели все это, давайте перейдем к основной теме сегодняшнего сообщения. Если вы никогда раньше не делали катушку, сейчас самое время погрузиться в нее и попробовать.Это руководство предназначено для того, чтобы помочь вам сделать свой первый вариант или дать несколько советов и рекомендаций, если вы уже экспериментировали с ними!

Как делать ролики в Instagram как кулинарный блогер

Для этого урока предположим, что мы создаем простой рецепт. Отказ от ответственности: я не профессиональный видеооператор.

Сначала выберите тему и настройку. Выберите место с хорошим освещением, естественным или искусственным. Я зависим от естественного света, поэтому выбираю в доме место, где много естественного света.Затем я использую свои фотоповерхности, чтобы превратить мою установку в нечто вроде «светового ящика». Возможно, однажды я лучше научусь искусственному свету, но пока естественный свет работает.

Настройте свой телефон. Вы можете записывать короткие отдельные видеоролики прямо на свой телефон, а затем загружать их в конструктор Reels в приложении Instagram. Вот как я это делаю, чтобы я мог снимать свою катушку и создавать ее позже, если потребуется. У меня есть подставка для съемки сверху вниз и кольцевая подсветка + держатель для телефона, чтобы смотреть видео прямо или в стиле селфи.

Создайте свой рецепт, шаг за шагом. Убедитесь, что объект (ы) остается в фокусе повсюду, но также оставьте объекту «пространство» вокруг экрана для добавления текста позже. Обычно я снимаю каждый шаг как отдельный короткий видеоролик, обычно длительностью около 4-8 секунд. При необходимости отрегулируйте уровень и угол наклона телефона.

После того, как вы все отсняли, можно приступать к созданию своей катушки!

Откройте конструктор Reels в своем приложении Instagram. В левой части экрана выберите длину катушки : 15 или 30 секунд.Я обычно использую 30 секунд.

Чтобы импортировать ранее снятые видео, коснитесь квадрата в нижнем левом углу . После этого вы сможете выбрать свое видео (одно за другим) и добавить в свою ленту.

После того, как вы добавили видеоклип на барабан, используйте ползунок внизу для обрезки клипа . Когда вы его обрезали, нажмите «Добавить» в правом верхнем углу. Повторите этот процесс с каждым видеоклипом, который хотите добавить.

Затем, коснитесь значка музыкальной заметки слева, чтобы добавить музыку.Вы можете найти конкретную песню или просмотреть разделы «Тенденции» или «Для вас», чтобы узнать, что предлагает Instagram. Совет от профессионала: мои ролики, в которых используется «популярная» песня, как правило, работают лучше.

После того, как вы выбрали музыку, нажмите «Предварительный просмотр» внизу. В следующей части вы добавите текст. Нажмите значок «Aa» в правом верхнем углу , чтобы добавить текст. Текстовая функция аналогична тому, как она работает в Stories, за исключением того, что вы выбираете «длину» каждого текстового блока внизу экрана так же, как вы обрезали свои видеоклипы.Помните об основном фиде, поэтому разместите текст ближе к центру ленты, чтобы он был виден и разборчив, когда пользователи видят вашу ленту в своих основных лентах. Когда вы добавите весь свой текст, нажмите «Готово», а затем «Поделиться» в правом нижнем углу.

Наконец, добавьте заголовок и хэштеги, выберите изображение обложки, дважды проверьте обрезку профиля и нажмите «Поделиться»! Поздравляем — вы сделали свой первый ролик!

Теперь, когда вы знаете процесс, вот несколько идей для Instagram Reels для фуд-блогеров:

• Поделитесь легким рецептом еды или напитка (этот довольно очевидный и стандартный).
• Поделитесь своими любимыми поваренными книгами.
• Сделайте мини-статью о своих любимых сезонных ингредиентах.
• Поделитесь советами и хитростями по укладке фотографий.
• Покажите свои любимые / необходимые кухонные принадлежности и гаджеты.
• Покажите, что вы едите за день, с помощью быстрых снимков блюд и закусок.

Если это не поможет вам, прочтите этот пост, чтобы узнать больше об идеях Instagram для кулинарных блоггеров.

Мне потребовалось несколько роликов, чтобы разобраться в моем процессе, но теперь мне очень удобно размещать ролики, и они, как правило, являются одним из моих самых эффективных материалов.Я тоже очень люблю их снимать!

Если у вас все еще есть вопросы о создании роликов для Instagram, оставьте комментарий ниже или свяжитесь со мной в Instagram. Я буду рад ответить на ваши вопросы или обсудить идеи вместе с вами! Это руководство от Later также содержит действительно полезную информацию и советы по созданию барабанов.

Вы уже сделали ролики для Instagram? Что вам нравится (или не нравится) в Reels?

ПРИМЕЧАНИЕ. Этот пост содержит партнерские ссылки.Я могу получить небольшую комиссию (бесплатно для вас) за любые продажи по этим ссылкам. Спасибо за поддержку!

17 лучших кулинарных аккаунтов в Instagram, которые вдохновляют нас каждый раз, когда мы просматриваем

В наши дни я получаю почти все свои семейные рецепты в Интернете, включая Instagram — поэтому я составил список некоторых из моих самых любимых аккаунтов в Instagram для семейной еды, которые всегда являются источником вдохновения, мотивации, юмора и т. Д. и даже сочувствие.

Это далеко не исчерпывающий список, и нам бы очень хотелось услышать ваш! Но это отличное место для начала, и через эти ленты Instagram вы, вероятно, найдете еще больше того, что вам нужно.

Конечно, не считая @CoolMomEats.

Кормите ли вы маленьких детей, готовите семейные обеды, упаковываете школьные обеды, пытаетесь сохранить здоровье — или все вышеперечисленное — я думаю, эти замечательные аккаунты в Instagram для семейной еды помогут вам оставаться воодушевленными и информированными. Просто нажмите, начните подписываться и приготовьтесь получить в свой день немного больше счастья и помощи, связанных с едой.

Кроме того, если вы спросите меня, это намного лучше, чем это яйцо.

По теме: 16 умопомрачительных десертов со всего мира в Instagram.Ого!


Умный трюк с приготовлением еды от @Kidseatincolor

Дженнифер из Kids Eat in Color — зарегистрированный диетолог, которая стремится помочь родителям решить их дилеммы с разборчивыми едой и улучшить питание всей семьи. Фактически, мы несколько раз публиковали ее сообщения в нашей собственной ленте Instagram, потому что все мы ее очень сильно любим. Я ценю, что ее советы представлены визуально, как этот трюк с приготовлением еды выше, так что я могу почерпнуть массу информации, просто прокручивая ее.К тому же она отзывчивая, очень забавная и совершенно не осуждающая. А.К.А. именно то, что мне нужно в тренере по питанию в Insta, особенно когда я чувствую себя неадекватно.

По теме: Что случилось, когда я перестал беспокоиться о том, чтобы накормить своего придирчивого едока.

Попробовать новую еду от @Weelicious

Мы делились рецептами Кэтрин МакКорд в течение многих лет, и ее сайт до сих пор остается одним из моих любимых источников с идеями о детском питании. Как и ее аккаунт в инстаграм @Weelicious, который предлагает потрясающе яркую коллекцию фотографий и советов по всему, от ланча бенто до смузи на завтрак, идей ужина и более полезных десертов.Если вы склонны застрять в колее из макарон с сыром, вы ежедневно найдете здесь вдохновение от Insta.

Салат из пасты для младенцев от @Babyfoode

Если вы воспитываете малышей, чтобы они хорошо едят, Мишель Оливье из @Babyfoode специализируется почти исключительно на младенцах и малышах ясельного возраста. Это означает, что вы найдете множество пюре, закусок и ужинов для маленьких детей в ее чистом и простом аккаунте в Instagram. Посетите веб-сайт Babyfoode, где вы найдете множество полезных рецептов, легко сгруппированных по возрасту, вплоть до месяца для детей до года.Так полезно!

Идея еды для малышей с салатом из киноа! из @babyfoodideas

Как мама четверых детей в возрасте от нескольких недель до семи лет, Алисса Мали много знает о том, как кормить детей. Мне нужны все ее советы о том, как сделать так, чтобы так много детей были довольны и (очевидно) ели салат на регулярной основе. Как правило, ее внимание уделяется продуктам на растительной основе, но независимо от того, веган вы или нет, вы найдете множество умных замен на традиционные мясные белки. Мне нравится, что ее фотографии красивы и вдохновляют, но кажутся действительно доступными — как будто даже я могу реализовать некоторые из этих идей бенто!

Связано: Одна поваренная книга, которая вам нужна для более простых вегетарианских блюд для всей семьи.

Лучшие ленты Instagram для легких семейных обедов:

Mexican Street Corn Nachos от @Damndelicious

Чунга Ри сама по себе не готовит для детей, но она является автором лучших аккаунтов в Instagram для меня. Это потому, что ее блюда настолько легкие и вкусные, что они стали популярными рецептами семейного ужина в моем доме. Что мне больше всего нравится в ее корме? Он полон упрощенных аппетитных продуктов, которые можно приготовить даже в будние дни.Фактически, кукурузные начо с мексиканской улицы, указанные выше, только что заняли первое место в моем списке «нужно сделать» — тем более, что на их приготовление уходит в общей сложности 15 минут.

Easy Shrimp Stir Fry от @Blessthismess

Мелисса Гриффитс, занятая мама пятерых детей, — реалистка, которая не тратит время на сложные рецепты, требующие часов на кухне, или чрезмерно суетливую фотографию. Вместо этого в ее рацион входит здоровая порция приятных для толпы семейных обедов, легкая выпечка и время от времени хитрости.Мне нравится ее блестящий совет по приготовлению печально известной мускатной тыквы, которую трудно нарезать, в Instant Pot. Кроме того, это замечательно, когда она включает в себя веселые сезонные десерты, такие как эти простые угощения на Хэллоуин, которые так идеально подходят для вечеринок в классе.

Куриные пельмени от @thisafricancooks через @blackfoodbloggers

Если вы хотите разнообразить свой еженедельный план питания или найти замечательных новых кулинарных блоггеров, которые можно добавить в закладки, вам обязательно нужно следовать этому тщательно отобранному аккаунту, поскольку в нем собраны одни из лучших фотографий еды и рецепты исключительно из Черные фуд-блогеры и инстаграммеры.В ленте есть отличная еда для души и блюда интернациональной кухни фьюжн, но вы также найдете коктейли (замороженная маргарита с яблочным маслом от @merci_britte, эй), сырные доски, хаки для завтрака — что угодно. Вышеупомянутый рецепт куриных клецок от ганско-американского блоггера @thisafricancooks может оказаться на нашем столе на этой неделе.

По теме: 6 фантастических блоггеров о черной еде, за которыми вы должны подписаться как можно скорее

Бальзамические жареные грибы с картофельным пюре из капусты с травами от @Budgetbytes

Beth at Budget Bytes предлагает простые семейные рецепты, которые к тому же довольно экономичны.Под каждой фотографией в своей ленте она ссылается на рецепт и включает разбивку цены за порцию и за блюдо. Я всегда нажимаю на самые вкусные и редко находил еду, которая стоит больше 10 долларов, что делает ее учетную запись в Instagram одним из лучших семейных продуктов питания, независимо от вашего продуктового бюджета. Эти жареные бальзамические грибы не только выглядят как идеальный зимний ужин, они даже вкуснее, когда вы видите, что они стоят всего 1,79 доллара за порцию.

Чаша для сытного урожая на растительной основе от @Minimalistbaker

Одно из моих новогодних обещаний в этом году — приготовить больше растительных блюд для моей семьи, и Дана из Minimalist Baker оказывает мне такую ​​услужливую поддержку.В ее великолепных веганских блюдах и выпечке нет ни капли ограничений, и в каждом рецепте используется не более 10 ингредиентов, либо они собраны в одной миске. Иногда и то, и другое. Она также включает видео в свою ленту на случай, если вам понадобится дополнительная помощь.

Обед Бенто с бананом и шоколадом от @Lalalunchbox

Коробка @Lalalunch

Джиллиан изобилует креативными, полезными, но подходящими для детей, идеями для ланчбоксов с фруктами и овощами, такими как шоколадный хумус и банановый ланч выше.Она также включает простые, удобные для детей рецепты, такие как чипсы из подорожника и гуак или классическое печенье с отпечатками пальцев, но основное внимание уделяется бенто. И хотя она действительно получает немного профи с резьбой по редьке или укладкой плоских блюд, все, что она делает, по-прежнему кажется гостеприимным и полностью выполнимым. И вы должны следить за ее историями в Instagram и архивами историй, которые невероятно интересны и полезны, в которых вы узнаете еще больше о том, как приготовить, скажите эти розовые смузи вафли к Дню святого Валентина.

По теме: 13 невероятно крутых аккаунтов в Instagram с фотографиями, которые вы никогда не сможете повторить.

Сделай сам Bento Nachos от @ heather.happykidskitchen через @planetbox

Независимо от того, есть ли у вас ланчбоксы в стиле бенто или нет, PlanetBox станет отличным дополнением для тех, кто упаковывает школьные обеды каждый день. Они курируют одни из самых ярких постов из ланчбоксов от других инстаграммеров, например @ heather.happykidskitchen выше, так что у вас будет много идей в одной полезной ленте в Instagram о семейной еде. Если вы хотите упаковать больше свежих продуктов в обеды своих детей или пытаетесь понять, как заполнить все эти маленькие отсеки, это определенно один из лучших аккаунтов в Instagram для семейной еды — и хотя он создан брендом, знайте что это не кажется полностью саморекламным.

Я Грут Стражи Галактики Bento Lunch от @Lunchboxdad

Независимо от того, хватит ли у вас энергии на такие творения, как этот замечательный ланч «Я Грут», я думаю, вы получите удовольствие от аккаунта в Instagram настоящего художника-сэндвича Бо Коффрона. Как и ваши дети, учитывая, что его артистизм черпает вдохновение у Disney, Marvel и других гигантов поп-культуры. Добавляйте в закладки избранные для особого случая, например, первого дня в школе, дня рождения или праздника. Даже если вы попробуете хотя бы один, вы будете супер-родителем в моей книге.

Easy Mac and Cheese Lunch от @Yummytoddlerfood

Amy Palajian из Yummy Toddler Food — отличное место для подписчиков в Instagram, если у вас есть младший ребенок в детском или дошкольном учреждении, которому нужна упакованная еда для малышей. Ее обеды несложные и выполнимые, даже если вы новичок на кухне, и мне нравится, что она использует простой ланч-бокс-термос для родителей, которые хотят отправить своих малышей горячими блюдами.

Грязевые пирожные Grandbaby Mississippi от @Grandbabycakes

Обычно я настолько сосредоточен на поиске простых рецептов обеда и ужина, что мне нужен действительно особенный десерт, чтобы привлечь мое внимание, пока я просматриваю свою ленту.И Боже мой, Джоселин Делк Адамс захватила меня своими возмутительными десертами. Первоначально вдохновленная своей бабушкой на то, чтобы заняться выпечкой, сегодня у Джоселин огромное количество поклонников благодаря творческим поворотам в классике — от булочек с корицей до пирожных, тортов, печенья и многого другого. К тому же, все это вполне реально для тех из нас, кто не имеет кулинарного образования. Я имею в виду, печенье с соленой карамелью и шоколадной крошкой? Да ладно!

Связанные; Секретный ингредиент, который заставит вас еще больше увлечься шоколадным печеньем.

Шоколадный мусс-торт от @alsothecrumbsplease через @thebakefeed

The Bake Feed объединяет одни из самых красивых фотографий десертов от домашних поваров со всего Instagram, например, этот эффектный торт от Сабин Венье из @AlsoTheCrumbsPlease. Если вам нужен дополнительный толчок, чтобы выйти за рамки замороженного теста для печенья или пирога из смеси, это замечательный канал в Instagram, за которым стоит следить. А если вы начинающий шеф-кондитер, используйте #thebakefeed, чтобы репостить свои собственные творения.

Шоколадная морская соль Rugelach @Mollyyeh

Молли — суперпопулярный блогер, стоящий за My Name is Yeh, теперь ведущая Food Network’s Girl Meets Farm, и ее корм с амбициозной и красивой выпечкой так вдохновляет, как вы можете себе представить. Подобно этому восхитительному обновлению классического еврейского ругелаха, приведенному выше, дань уважения ее еврейско-азиатскому наследию. Это определенно вдохновляющий аккаунт с декорированным печеньем, которое не будет очень похоже на наше, но это не значит вы не найдете много идей, чтобы улучшить свою игру, я также, когда она делится более пикантными творениями, такими как ее великолепные паровые морковные булочки, похожие на веганские пельмени.

Что вы должны знать о доставке некрасивых продуктов, новом продуктовом тренде, который мы любим.

Stay Wild Pie Crust от @mariesaba

Мы не можем жить исключительно на практичных фидах еды в Instagram, и восхитительный аккаунт Мари Сабы в Instagram дает прекрасное вдохновение для приготовления пирогов, а также на всю жизнь.