Хранение тыквы в домашних условиях
Тыква является неоценимым продуктом, богатым витаминов и минералов в зимний период. И от того как будет храниться тыква зависят ее полезные и вкусовые качества. Так как происходит хранение тыквы в домашних условиях правильно?
Сначала уборка.
Чтобы овощ пролежал необходимое время, его следует правильно и вовремя убрать с огорода. Не стоит дожидаться первых морозов, так как тыква не перенесет их. При этом все же овощ должен максимально долго пролежать на грядке, чтобы полностью созреть, а плеть уже может подсыхать. Собирать тыкву рекомендуют в сухую и солнечную погоду.
А теперь о том, как происходит хранение тыквы в домашних условиях после ее сборки.
Затем хранение.
Для тыквы подойдет любое помещение, в котором температура не будет ниже десяти градусов, при этом она хорошо себя чувствует и при комнатной температуре и сухом воздухе. В том случае, если температура воздуха будет ниже, а влажность высокой овощ сможет пролежать не более двух месяцев.
Если же речь идет о достаточно большом урожае тыквы, то для ее хранения следует подготовить неотапливаемое помещение, дно которого устилают соломой, а затем сеном. Тыквы желательно укладывать в один слой таким образом, чтобы они не касались друг друга.
Для бытовых нужд очищенную тыкву можно заморозить небольшими кусочками, чтобы в зимнее время ее было удобно доставать сразу для приготовления.
{lang: 'ru'}
| Tweet |
|
|
Еще интересное:
Как заготовить хрен на зиму |
Как заготовить петрушку на зиму |
Хранение чеснока в домашних условиях |
Сушим яблоки в домашних условиях |
